Fachschule

Die 20 steirischen Fachschulen sind auf der Suche nach motivierten Lehrerinnen und Lehrern, die maßgeblich dazu beitragen wollen Innovation voranzutreiben und neue Denkweisen zu etablieren. STEIERMARK. Ein umfangreiches und vielseitiges Bildungsangebot zeichnet die 20 steirischen Fachschulen des Landes Steiermark aus. Hier bietet sich die Möglichkeit für junge Menschen in drei- bis vierjährigen Ausbildungsmodellen neben einer fundierten Fachausbildung aus 35 Berufen und Qualifikationen sowie...

Unter dem Motto "Eine zuckersüße Ballnacht" ging in den Räumlichkeiten für Wein- und Obstbau am Samstagabend der Silberberger Ball 2024 in Szene. Die zahlreichen Ballbesucherinnen und Ballbesucher aus der gesamten Steiermark wurden buchstäblich verwöhnt. Alljährlich ist der Ball restlos ausverkauft. LEIBNITZ. Als steirisches Bildungszentrum für Wein- und Obstbau nimmt Silberberg eine besondere Vorreiterrolle ein. Das wurde einmal mehr beim Silberberger Ball unter Beweis gestellt, der...

Premiere im Ennstal: Die Schülerinnen und Schüler der Obst- und Weinbauschule Silberberg legten in Raumberg-Gumpenstein einen neuen Weingarten an. Gepflanzt wurden kürzlich 200 pilzwiderstandsfähige Muscaris-Rebstöcke. STEIERMARK. Dass die Obersteirerinnen und Obersteirer gerne für ein spritziges Achterl und eine Brettljause in die Südsteiermark kommen und die südsteirische Hügellandschaft mit ihren Weingärten lieben, ist hinlänglich bekannt. Doch auch das hohe Maß an Wissen beflügelt die...

Höhepunkt der Ballsaison 2023 bildete am Samstagabend der Abschlussball an der Wein- und Obstbauschule Silberberg, die heuer ganz unter dem Motto "Zauberwald - ein traumhafter Abend" stand. LEIBNITZ. Seit Wochen liefen die Vorbereitungen für den Abschlussball an der Weinbau- und Obstbauschule Silberberg. Am Samstag war es soweit: Die Räumlichkeiten des Bildungszentrums Silberberg wurden für eine rauschende Ballnacht in einen wahren Zauberwald verwandelt und Schulleiter Reinhold Holler konnte...

Bei der Landwirtschafltichen Fachschule in Hatzendorf fand der Rinderfachtag, der von Johannes Brantner organisiert wurde, statt. Direktor Franz Patz begrüßte Referenten aus Österreich und auch Deutschland. Unter anderem gab Peter Stückler, Geschäftsführer der Rinderzucht Steiermark, einen Überblick über das aktuelle Zuchtgeschehen. Einen Blick in die Zukunft der Milcherzeugung warf Bernd Lührmann (Berater LWK Niedersachsen) bei seinem Referat mit dem Titel „Nach der Quote alles anders?". Den...

HALBENRAIN. "Unsere Schülerinnen engagierten sich mit ihrer Religionslehrerin gemeinsam mit der Caritas gegen Armut", erzählte Leopoldine Tschiggerl, Leiterin der Fachschule. Mit dem Projekt „Eine Million Sterne“ wurde die Verbundenheit aller Menschen in der Steiermark und darüber hinaus erlebbar gemacht. Die Idee ist, mit einem Lichtermeer aus Kerzen in der Vorweihnachtszeit die Solidarität mit Menschen zu fördern, die momentan nicht auf der Sonnenseite des Lebens stehen. Der Spendenerlös...

HALBENRAIN. Ihr vielfältiges Angebot präsentierte die landwirtschaftliche Fachschule in Halbenrain an einem Tag der offenen Tür. "Wir sind keine Kochschule, wir bereiten auf Beruf und Leben vor", betonte Schulleiterin Leopoldine Tschiggerl die Ziele der Bildungseinrichtung. In der dreijährigen Ausbildung wird auch sehr viel Praxis angeboten. Diese erstreckt sich über die Bereiche Gesundheit und Soziales, Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte mit Gartenbau, Ernährung und...

PETZELSDORF. Schwerpunkte wie Umwelt, Recycling und Nachhaltigkeit sollen beim Comenius-Schüleraustauschprojekt zwischen der Fachschule Schloss Stein und dem "Alexander Puschkin Gymnasium" in Varna in Bulgarien gesetzt werden. Unter dem Projektmotto "Responsibility - today and tomorrow" wurde darum auch der neue Trinkwasserbrunnen der Schule geweiht.

FEHRING. Hunderte Besucher folgten der Einladung zur "Langen Nacht der Schule" in die Fachschule Schloss Stein, um den Abschluss des Schuljahres 2014 zu feiern. Von 19 Uhr bis Mitternacht boten die Schüler ein buntes Programm, das von Musik und Tanz über Projektpräsentationen bis zu kulinarischen Genüssen reichte. Besonders begeisterte die selbst genähte Kollektion an Dirndln und Ballkleidern, die von den Schülern im Zuge einer Modeschau präsentiert wurde.

Schloss Halbenrain beherbergt seit 30 Jahren eine Fachschule. "Danke für die Schule des Lebens", hieß es in einem Beitrag der Schülerinnen zur Feier "30 Jahre Fachschule Halbenrain" im Rothof. 1980 kaufte das Land Steiermark das Schloss Halbenrain. Nach Restaurierung und Umbau startete die Fachschule für Land und Ernährungswirtschaft im Schuljahr 1983/84 unter der damaligen Leiterin Marianne Ladenhauf. "Wir haben den Übergang von der analogen zur digitalen Welt erlebt", berichtete Leopoldine...

Eine Delegation der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring nahm am Erste-Hilfe-Landeswettbewerb in der Landeshauptstadt Graz teil. Das Team mit Katrin Rauch, Sabrina Dunkl, Annika Fischer, Michelle Gsellmann, Viktoria Konrath und Viktoria Baumann erreichte dabei in der Kategorie Gold den 3. Platz. Der Wettbewerb setzte sich aus mehreren Stationen zusammen. Gefragt waren sowohl theoretische Kenntnisse der Ersten Hilfe, als auch die praktische Umsetzung in verschiedenen...

200 Frauen kamen für ein zukunftsreiches Miteinander in die Fachschule. Unter dem Motto "Meine Zukunft gestalten" luden die Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring und die Feldbacher Bäuerinnenorganisation der Landwirtschaftskammer zum 20. Jubiläum des Frauentages. Direktorin Rudolfine Praßl freute sich, unter den 200 Besuchern Ehrengäste wie Landesbäuerin Auguste Maier, Bezirksbäuerin Josefa Christandl, Franz Heuberger, Geschäftsführer der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle, und...

Regen Besucherinteresses erfreute sich der Informationsnachmittag in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Stein – St. Martin. Beim Rundgang durch das neue Schulgebäude und das Schülerwohnhaus erhielten interessierte Jugendliche und Eltern Einblick in das jugendgerechte und vielseitige Ausbildungsangebot an der Schule. All jenen, die diesen Informationsnachmittag aufgrund der schlechten Straßenverhältnisse nicht besuchen konnten, wird jeden Mittwoch zwischen 10 Uhr und 15...

Nach erfolgreich durchgeführten Schüleraustauschprogrammen mit Finnland und Spanien hat die Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring ein weiteres Comenius-Projekt diesmal mit Bulgarien gestartet. Vertreter des Alexander-Puschkin-Gymnasiums in Varna statteten zu ersten Sondierungsgesprächen der Fachschule einen Besuch ab. Gemeinsam wurde ein spannendes Programm für den Besuch in den Partnerländern erarbeitet. Direktorin Rudolfine Praßl empfing u.a....

Unter kreativer Mitwirkung der Kleinen des Kindergartens Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring segnete Pfarrer Boguslaw Swiderski aus Riegersburg die selbst gebundenen und geschmückten Adventkränze der Fachschüler. Für den feierlichen Rahmen sorgten die Schüler mit ihrem vorbereiteten Programm mit besinnlichen Texten, vorweihnachtlichen Liedern und Gedanken zum Schmunzeln.

Strahlende Gesichter bei den frisch gebackenen Kinderbetreuerinnen. Im Rahmen ihrer 3-jährigen Ausbildung in der Fachschule Neudorf nutzten fünf Schülerinnen die Möglichkeit, die Zusatzausbildung Kinderbetreuerin/Tagesmutter zu absolvieren. Mit vier ausgezeichneten und einem guten Erfolg konnte sich das Gesamtprüfungsergebnis sehen lassen. Freude herrschte da natürlich auch bei den Fachlehren Prof. Franz Simonides, Dipl.Päd. Heidi Ruprechter, Dipl.Päd. Andrea Krisper-Weiß sowie bei Dir....

Aktionstag der drei- jährigen Fachschule sollte Interessenten entscheiden helfen. Die Kreation eines Traum-omeletts, die Erstellung eines ökologischen Fußabdrucks, das Arbeiten mit digitalen Medien oder auch ein Balanceakt auf der Slackline – das alles und viel mehr konnten Interessenten beim Aktionstag der dreijährigen Fachschule für wirtschaftliche Berufe in Mureck ausprobieren. An fünf Stationen wurde die Vielfalt des Schulzweigs, die mit der Übungsfirma über eine besonders praxisnahe...

Wertvolle Erfahrungen im Umgang mit betagten Mitmenschen, sammelten SchülerInnen der Fachschule St. Johann im Saggautal. Im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes: Gesundes und Soziales und unter der Leitung von Anna Zirngast und Maria Leitinger gestalteten die Schüler/innen eine Adventfeier für die Bewohner des Seniorenpflegeheim am Rosenberg. Die Schüler vermittelten weihnachtliche Stimmung mit Liedern, besinnlichen Texten und kleinen Geschenken. Dabei wurden die jungen Leute intensiv mit der...

In 21 Monaten Bauzeit wurde die Fachschule in Fehring zukunftsfit gemacht. Die klare Funktionszuordnung macht die Sanierung und den Neubau der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Stein zu einem gelungen Werk. Das Schloss wurde in seiner historischen Bedeutung bewahrt und mittels luftiger Brücke mit dem bestehenden Schulgebäude samt Küchenneubau und neu errichtetem Turnsaal verbunden. Im Herbst 2008 startete das Vorhaben mit einem Architekturwettbewerb. Das Büro "Leitner -...

Zutaten: Biskuit: 6 Eier, 180 g Kristallzucker 180 g Mehl Erdbeerfüllung: 5 - 6 Blatt Gelatine 1/4 l cremiges Naturjoghurt 1/4 kg Magertopfen 90 g Staubzucker 200-300 g pürierte Erdbeeren 200 g Erdbeeren, 1/4 l Obers Dekor: 1/8 - 1/4 l Obers frische Erdbeeren So backten die Schülerinnen der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring die Erdbeertorte: Backrohr auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eier trennen, Schnee schlagen, Kristallzucker langsam dazugeben und weiterschlagen. Dotter...

Regionale Produkte stehen in Schloss Stein am täglichen Speiseplan. In der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft auf Schloss Stein wird bei der Zusammenstellung des Speise-plans und bei der Zubereitung der Speisen auf saisonale und regionale Lebensmittel großer Wert gelegt. Schon das Frühstück für die Internatsschüler setzt sich aus frischen heimischen Produkten zusammen. Jeder Tagesschüler bekommt die Gelegenheit, sich mit einer gesunden Jause mit Produkten aus der Region zu stärken....