Trauben

Die südsteirischen Winzerinnen und Winzer befinden sich mitten in der Weinlese. Nach einem wettertechnisch sehr herausforderndem Jahr bleibt es spannend. Mengenmäßig ist ein Rekordjahr ausgeschlossen. STEIERMARK. Während bei der Kastanienernte, die demnächst startet, heuer von einer sehr guten Ernte ausgegangen wird, reagieren die steirischen Winzerinnen und Winzer abwartend. Seit dieser Woche geht es rund in den südsteirischen Weingärten. So steckt auch Bernhard Malli vom Weingut Malli auf der...

Vinoble Cosmetics mit Sitz in Fresing kann einen weiteren Erfolg für sich verbuchen. Die Sonnenschutzcreme für Gesicht und Körper mit LSF 30 UVA+UVB wurde von Destination Deluxe (2020) auf Platz 3 der weltbesten Sonnenprodukte gekürt. Das 2005 in der Südsteiermark gegründete Unternehmen nimmt eine Vorreiterrolle auf dem internationalen Markt ein. FRESING. "Die innovative Formulierung ist frei von potenziell kritischen Inhaltsstoffen und daher für die ganze Familie geeignet", betont...

Steirische Riedenweine dürfen laut DAC-Herkunftssystem ab 1. Mai des darauffolgenden Jahres verkauft werden, jedoch geben viele Weinbauern den Weinen noch mehr Zeit, weshalb viele Riedenweine erst mit Ende des darauffolgenden Jahres erhältlich sind. Genauer gesagt, ist der Monat September dafür bestens geeignet. Die für DAC-Riedenweine zugelassene Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder, Morillon, Welschriesling, Riesling, Muskateller, Traminer und Schilcher – trocken...

Eine Weintraube enormer Größe prangt unter der Laube des Buschenschankes Rupert Luttenberger in Seibersdorf. Freilich bei näherem Hinsehen entpuppt sie sich eher als ein „Traubenpaket“, bei dem sich drei Trauben „aneinanderschmiegen“. SEIBERSDORF. Das Traubenprachtexemplar hat ein zehnjähriger Weinstock hervorgebracht, der – etwa 2,5 Meter hoch und an seinem Fuß etwa einen Dreiviertelmeter Umfang aufweist. Der Weinstock – ein so genannter Direktträger mit weißen Taubenbeeren – mit seinen...

Initiative für den Anbau unveredelter Weinsorten geht weiter. Nicht wegzudenken aus jeder burgenländischen Weinkarte: der "Uhudler". Bei unseren östlichen Nachbarn werden diese Direktträger-Weinsorten ganz legal produziert, sie sind im Bundesland mittlerweile sogar ein geschütztes Markenzeichen. Macht man allerdings genau das gleiche ein paar Kilometer weiter, in der südöstlichen Steiermark, steht man mit einem Fuß im Kriminal. Die gewerbsmäßige Verarbeitung dieser Weinsorten, bekannt unter dem...

Weinlese der Fam. Elsnegg am Urlkogel Eckberg / Gamlitz