Serie "Kostbares Wipptal"

Steinach: Ein Garten für alle

Im ersten Teil unserer Serie zum Thema "Kostbares Wipptal" geht es um die essbaren Hochbeete, die vergangenen Sommer in Steinach aufgestellt wurden.

STEINACH. Hochbeete im öffentlichen Park aufstellen und essbar bepflanzen, zur freien Ernte für alle – kann das funktionieren? Ja, es kann! Das zeigt sich im Kurpark in Steinach seit letztem Sommer. Es bedarf natürlich zuerst der Erlaubnis und Unterstützung durch die Gemeinde.
Angelika Koidl vom Eltern-Kind-Zentrum hat kürzlich zur Eröffnung der zweiten Gartensaison im Park eingeladen und zum gemeinsamen Bepflanzen aufgerufen. Die neuen Pflanzen besorgte Kräuterliebhaberin Traudi Papes aus Steinach. Einige Kinder sind bereits beim Beschriften der Pflanzenstecker, als Petra Obojes-Signitzer (Projekt Kostbares Wipptal) dazu einlädt, mit Becherlupen zu untersuchen, was in der Erde lebt. Das erweckt auch das Interesse von drei Jungs am Weg zum Fußballplatz und sie graben eifrig mit.
„Und was sollen wir hier anbauen? Welches Gemüse esst ihr?“ – Leider ist es für Tomaten und Gurken noch zu kalt. Aber dann kommt man doch gemeinsam auf Radieschen, Erbsen, Rucola… und sehr vieles mehr. Petra erklärt welche Pflanzen gerne nebeneinander wachsen und wie der Platz im Hochbeet gut genutzt werden kann.

Wer schaut drauf?

Nach erfolgreicher Bepflanzung der Beete bleibt die Frage: Wer schaut in Zukunft drauf? In Steinach haben sich im vergangenen Jahr einzelne Familien für ein oder zwei Wochen um die vier Beete gekümmert. Für heuer sind noch Kümmerer gesucht! Kontakt: Freiwilligenzentrum Wipptal (0664/7936497, freiwilligenzentrum@regio-wipptal.at). Und für alle, die an den Hochbeeten im Kurpark vorbei gehen, gilt: entdecke, ernte und genieße, was hier wächst - und bitte gieße die Beete, wenn die Erde trocken ist!

Kostbares Wipptal

Ob für Mensch oder Insekt – unsere Natur bietet wertvolle Nahrung, ganz ohne Chemie und Transportwege. Das grenzübergreifende Projekt Kostbares Wipptal macht die Vielfalt an nutzbaren Pflanzen erfahrbar, die bei uns im Wipptal wächst. Gemeinschaftliche Pflanzaktionen werden von Projektleiterin Petra Obojes-Signitzer initiiert bzw. unterstützt – Mitmachen & Nachmachen erwünscht!

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