Ab-Hof-Messe Wieselburg

Beiträge zum Thema Ab-Hof-Messe Wieselburg

Der Girnerhof konnte die Jury bereits zum elften Mal überzeugen und wurde erneut zum "Speck-Kaiser" gekürt. | Foto: Schafranek
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Ab-Hof-Messe
"Speck-Kaiser" und 15 Goldene für unsere Direktvermarkter

Jedes Jahr werden im Rahmen der Ab-Hof-Messe in Wieselburg die besten Produkte aus vielen Kategorien verkostet und ausgezeichnet. Auch im Bezirk Leoben durften sich einige Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter über eine Auszeichnung freuen. BEZIRK LEOBEN. Im Rahmen der Ab-Hof-Messe, einer Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung in Wieselburg, wurden kürzlich die Siegerprodukte der diesjährigen Prämierung ausgezeichnet. Die Auszeichnungen würdigen die herausragende Qualität und...

  • Stmk
  • Leoben
  • Sarah Konrad
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"Ausgezeichnet"
Fleischer "Schussi" holt Blunzn-Gold und den "Speck-Kaiser" ins Ybbstal

Die Ybbstaler Produzenten holen insgesamt 48 Ab-Hof-Medaillen. Unter anderem den "Speck-Kaiser". WAIDHOFEN/YBBSTAL. Die Ab-Hof-Messe Wieselburg fällt zwar heuer coronabedingt ins Wasser, die Produktwettbewerbe im Vorfeld fanden aber statt – und damit gibt es auch strahlende Sieger und Medaillengewinner. Darunter auch wieder zahlreiche heimische Produzenten. "Vergoldeter" Honig Wie Klaus und Elisabeth Kloimwieder aus Ybbsitz, die die Goldmedaille für ihren Birnensaft „Schweizer Wasserbirne“...

  • NÖ
  • Waidhofen/Ybbstal
  • Eva Dietl-Schuller
Speckkaiser 2018: Stefan Seiser weiß, worauf es beim perfekten Speck ankommt. Auch heuer wurde er dafür prämiert | Foto: Knura
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Stefan Seiser ist der "Speckkaiser 2018"

Stefan Seiser ist Speckkaiser 2018. Die Fleischerei Seiser aus Straßburg stach in Wieselburg heraus. STRASSBURG, WIESELBURG. Die Fleischerei Seiser aus Straßburg hat im Zuge der Ab-Hof-Messe in Wieselburg auch heuer zahlreiche Prämierungen erhalten. Knapp 500 Speckprodukte wurden von geschulten Augen und Gaumen fachgerecht verkostet und bewertet. Spezialisten aus Lebensmittelindustrie, Sensorik und Schule standen vor einem wahrlich großen "Speckberg", den es zu bewerten galt. Aufgrund der...

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Stefan Plieschnig

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