AktiWirte

Trotz Corona-Krise müssen Bratl-Fans auch heuer nicht auf ihr "Mariä Lichtmess Bratl" verzichten – dafür sorgen fünf Wirte. SCHÄRDING. In Zeiten wie diesen machen selbst bei einer uralten Tradition die Begriffe „Take away“ oder „To go“ nicht halt. So auch beim „Mariä Lichtmess Bratl“ der Schärdinger Aktiwirte, die in den letzten Jahren wieder zu neuem Leben erweckt und von der Bevölkerung mit großer Begeisterung angenommen wurde. Doch aufgrund des Lockdowns gibt es heuer das Bratl nur in der...

Schärdings Aktiwirte-Obmann Gerold Schneebauer sieht die Stadt kulinarisch bestens aufgestellt. SCHÄRDING (ebd). Im Interview spricht Schneebauer über die Stärken der Wirte-Vereinigung, kulinarische Überraschungen und warum der Fortbestand der Aktiwirte dennoch gefährdet ist. Wie zufrieden sind Sie mit der aktuellen Entwicklung der Aktiwirte? Schneebauer: Absolut top. Der Zusammenhalt der Aktiwirte kann sich sehen lassen und ist einzigartig. Wenn's darauf ankommt, ziehen alle an einem Strang....

Veranstalter des Schlemmerfestes stellen komplett auf Öko um. Doch was bedeutet das für die Gäste? SCHÄRDING (ebd). Auch heuer erwarten die Veranstalter rund um AktiWirte-Obmann Gerold Schneebauer von 5. bis 7. Juli 2019 wieder tausende Besucher in der Barockstadt. Dabei werden die Schlemmerfest-Verantwortlichen heuer vollends auf kompostierbare Teller und Co. setzen. Dazu Schneebauer zur BezirksRundschau: "Wir sind eigentlich schon vor sieben Jahren auf dem 'Öko-Zug' aufgesprungen. Damals...

Von 6. bis 8. Juli gibt's bei der 12. Auflage des Schärdinger Schlemmerfestes Speisen aus der ganzen Welt. SCHÄRDING (ebd). Auf mehr als 70 Ständen servieren die Schärdinger Aktiwirte und ihre Partnerbetriebe Speisen wie auf Reisen. Egal ob Exotisches aus Thailand wie Rind mit Austernsauce und Reis, Heuschrecken aus Australien, französische Küchen-Klassiker wie Muscheln oder Crepes, Afrikanische Leckereien wie Bananen Germteigbällchen, marokkanische Falafel oder Gyros und spanisches Reisgericht...

Das 10. Schärdinger Schlemmerfest wird als Schlemmerfest der Rekorde in die Schärdinger Geschichtsbücher eingehen. SCHÄRDING. Die Veranstalter dürfen sich über einen köstlichen Erfolg freuen. Der Erfolg hat viele Namen, allen voran Aktiwirte-Obmann Gerold Schneebauer mit seiner gesamten Wirtekollegenschaft und Tourismuschefin Bettina Berndorfer mit ihrem Tourismusdamen-Dreamteam. Ganze Arbeit leistete heuer auch Wettergott Petrus, der an allen drei Festtagen für ultimatives Hochsommerwetter und...