Alois Finsterer

Seit nunmehr 13 Jahren gibt es den Bauernmarkt in der Marktgemeinde. MAUERKIRCHEN (ach). Zeitig aufstehen heißt es jeden Donnerstag für die acht Standler des örtlichen Bauernmarktes. Der ganzjährig geöffnete Markt auf dem Parkplatz hinter dem Sparmarkt bietet jeden Donnerstag von 8.30 Uhr bis 12.00 Uhr regionale und saisonale Produkte an. Die Gründung des Bauernmarkts im Jahr 2007 geht auf die Gesunde Gemeinde zurück. Von Beginn an war Arbeitskreisleiter Walter Haid in Zusammenarbeit mit der...

1989 beschritt Alois Finsterer mit der Direktvermarktung am Braunauer Bauernmarkt einen neuen Weg. Heute sind seine preisgekrönten Produkte sehr gefragt. WENG (ach). Frisches, saftiges Schweinefleisch, zarte Schinken oder rauchiges Geselchtes: Die Kundschaften schätzen die Frische und den Geschmack der Erzeugnisse. Herkunft „Den Kunden ist wichtig, wo das Fleisch herkommt und wer es verarbeitet“, erklärt Alois Finsterer, der mit Leib und Seele Landwirt und Direktvermarkter ist. Direkt neben der...

Pofesen, Schnaps und Steckerlfisch: Der Braunauer Bauernmarkt feiert seinen 25. Geburtstag. BRAUNAU (höll). Es ist ziemlich genau 25 Jahre her, als 18 Bauern auf dem Braunauer Stadtplatz mit ihren Kühlboxen und provisorischen Holzstandln ihre Produkte präsentierten. "Wir waren absolute Laien und so ein Markttag lief schon etwas chaotisch ab. Trotzdem sind wir bei den Kunden vom ersten Tag an sehr gut angekommen", erinnert sich Hannes Waidbacher. Er war einst der Geschäftsführer des...

BRAUNAU. Die Ab-Hof-Messe für Direktvermarkter in Wieselburg ist das Mekka für Bauern und Konsumenten, die sich für bäuerliche Produkte interessieren. Die Bauern reichen ihre am Hof erzeugten Spezialitäten ein und eine Jury verkostet und bewerte diese. Auch zwei Beschicker des Braunauer Bauernmarktes reichten ihre Produkte ein und konnten sich über Edelmetall freuen. Sylvia und Ferdinand Tiefnig – sie bewirtschaften den Liebstallerhof in Gilgenberg – erzeugen Geflügelspezialitäten. Die Tiere...