AMA Genussregion

Beiträge zum Thema AMA Genussregion

Sybille Schlatzer-Brunner und ihre Familie kontrollieren zwei Mal täglich den Gesundheitszustand der Rinder. | Foto: Schlatzer
12

Biohof Pichler, Familie Schlatzer-Brunner
Leidenschaft, die man spürt

Tier- und artgerechte Haltung stehen beim Biohof Pichler an erster Stelle. GRADEN/KÖFLACH. Der Bio-Familienbetrieb Pichler der Familie Schlatzer-Brunner liegt im Köflacher Stadtteil Graden auf 1.000 Meter Seehöhe. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Direktvermarktung des Styria Beefs sowie der Forstwirtschaft. Seit acht Jahren führen Sybille und Reinhard Schlatzer-Brunner den Betrieb. Die Kälber leben im Familienverband auf 16 Hektar Grünfläche. "Unser größtes Anliegen ist es, dass unsere Tiere...

  • Stmk
  • Voitsberg
  • Selina Wiedner
Alexander und Karin Lackner bekam das Gütesiegel AMA Genussregion überreicht. | Foto: Netzwerk Kulinarik/Harald Eisenberger
5

Söding-St. Johann
Gütesiegel für die Schmankerlschenke Fuchs

Regionale Köstlichkeiten, Wildspezialitäten und eine einzigartige Atmosphäre: Das macht die Schmankerlschenke Fuchs in Söding-St. Johann aus. Dafür wurde Wirt Alexander Lackner  kürzlich mit dem Gütesiegel AMA Genussregion ausgezeichnet. SÖDING-ST. JOHANN. Bereits seit über 20 Jahren verköstigt das Team der Schmankerlschenke Fuchs in Söding-St. Johann die Gäste mit regionalen Köstlichkeiten. Im Jahr 2013 übernahm Alexander Lackner den Betrieb von seinem Schwiegervater. "Das Hauptaugenmerk liegt...

  • Stmk
  • Voitsberg
  • Selina Wiedner
Magdalena Krobath (2.v.r.) greift der Familie unter die Arme. | Foto: Wiedner
3

Stanglhof St. Martin
Beste Qualität seit 30 Jahren

Eingebettet zwischen grünen Wiesen in St. Martin a.W. befindet sich der Stanglhof, der kürzlich mit dem Gütesiegel AMA-Genussregion ausgezeichnet wurde. ST. MARTIN a.W. Seit bereits 30 Jahren besteht der Stanglhof in Martin, der von Franz und Anneliese Krammer aufgebaut wurde. Ihr Sohn, Franz Krammer, führt derzeit gemeinsam mit seinen Eltern den Betrieb, bei dem sie sich auf die Vermarktung von Bio-Weidekalbinnen der Rasse Limousin spezialisiert haben. "Wir waren einer der ersten Betriebe in...

  • Stmk
  • Voitsberg
  • Selina Wiedner

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen