Söding-St. Johann
Gütesiegel für die Schmankerlschenke Fuchs

Alexander und Karin Lackner bekam das Gütesiegel AMA Genussregion überreicht. | Foto: Netzwerk Kulinarik/Harald Eisenberger
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Regionale Köstlichkeiten, Wildspezialitäten und eine einzigartige Atmosphäre: Das macht die Schmankerlschenke Fuchs in Söding-St. Johann aus. Dafür wurde Wirt Alexander Lackner  kürzlich mit dem Gütesiegel AMA Genussregion ausgezeichnet.

SÖDING-ST. JOHANN. Bereits seit über 20 Jahren verköstigt das Team der Schmankerlschenke Fuchs in Söding-St. Johann die Gäste mit regionalen Köstlichkeiten. Im Jahr 2013 übernahm Alexander Lackner den Betrieb von seinem Schwiegervater. "Das Hauptaugenmerk liegt auf der eigenen Produktion und auf der Regionalität unserer Produkte", erzählt Lackner. "Unsere größte Freude ist es, Speisen anbieten zu können, die rein aus Österreich und aus unserer Region stammen", freut sich der Wirt, der vor Kurzem das Gütesiegel AMA Genussregion verliehen bekam. "Wir freuen uns weiterhin hohe Qualität und besondere Schmankerl servieren zu können."

Mit viel Hingabe werden die regionalen Köstlichkeiten zubereitet. | Foto: Netzwerk Kulinarik/Harald Eisenberger
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Mehr Informationen gibt es unter www.schmankerlschenke.at.

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