Amerikanische Küche

Beiträge zum Thema Amerikanische Küche

Das Loakl "Oide Donau" bietet mit dem American Dinner ein ganz neues Küchenkonzept. | Foto: Oide Donau
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"Wiener Dinner"
In der "Oiden Donau" trifft Wien auf die USA

"Wiener Dinner" – Mit diesem Konzept hat vor nicht einmal zwei Jahren das Lokal "Oide Donau", an der namensgebenden Alten Donau eröffnet. Seit dem lädt das Restaurant zu Burger, Hotdogs und Schnitzel. WIEN/DONAUSTADT. "Unsere Idee war es, die Gerichte eines American Dinners mit den Vorzügen der Wiener Küche zu vereinen", erklärt Inhaberin Christina Six, wie es zu dem Konzept "Wiener Dinner" kam.  Dabei ist die Fusionsküche nur am Abend und an den Wochenenden verfügbar. Zu Mittag gibt es einen...

  • Wien
  • Donaustadt
  • Fabian Franz
Gastronom Thomas Liu und Sushi-Meister Mr. Cui und Mr. Bin (v.l.n.r.) freuen sich auf die Eröffnung am 20. April. | Foto: Thomas Luef/lueflight
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Eröffnung "Laozi"
Asiatisch-amerikanische Fusionsküche in Graz

Der Grazer Gastronom Thomas Liu eröffnet mit dem "Laozi" am 20. April ein neues Restaurant mit asiatischer und amerikanischer Küche in der Waltendorfer Hauptstraße. Neben der Fusionsküche ein besonderes Highlight: ein überdimensionalen 5D-Wandprojektor.  GRAZ. Der Grazer Asia-Großgastronom Thomas Liu erweitert seine zahlreichen Lokale um ein weiteres neuartiges Restaurant: Am 20. April eröffnet das "Laozi" in der Waltendorfer Hauptstraße. Ein besonderer Hingucker im futuristischen Restaurant...

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  • Graz
  • Antonia Unterholzer

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