Angerer Alm

ST. JOHANN (joba). Der Verein KochArt macht sich in der Region Kitzbüheler Alpen für Regionalität und Nachhaltigkeit in der Gastronomie stark. Auch im Rahmen von MitarbeiterInnen spielt Nachhaltigkeit für die 20 Betriebe eine wesentliche Rolle. Deshalb haben die KochArt und Annemarie Foidl, Wirtin der Angerer Alm und Präsidentin des österreichischen Sommelierverbandes, für alle MitarbeiterInnen in der Gastronomie und Hotellerie in den gesamten Kitzbüheler Alpen ein Wein-Seminar veranstaltet....

KITZBÜHEL (be). Suwi Zlatic ist Österreichs bester Sommelier und Mitglied der Tiroler Sommeliervereinigung. Als Kind musste er selbst den Krieg im ehemaligen Jugoslawien miterleben und deshalb ist es ihm ein Anliegen, den Kindern des Ukraine-Krieges zu helfen. Der Sommelierverein hat deshalb die Aktion „TasteWineForChildrensSmile“ ins Leben gerufen. 50 Winzer stellen dafür Weine zur Verfügung und Weinliebhaber erhalten bei einer Spende von mindestens 70 Euro sechs Flaschen Wein der...

ST. JOHANN (be). Mit dem Film "Der Wein und der Wind" gab's auf der Angerer Alm ein Da-capo für das Kinofestival "Lunaplexx". Der Film passte, da es um Wein (aus dem Burgund) ging, so Wirtin Annemarie Foidl. Bevor der Film startete, gab es ein dreigängiges Menü mit traditionellen Speisen aus dem Burgund, begleitet mit entsprechenden Weinen, die zu den weltbesten zählen. „Für eine Kiste Wein bezahlt man unter Umständen so viel, wie ein neues Auto kostet“, weiß Foidl, die auch Präsidentin der...

ST. JOHANN. "Die Freude war wieder groß. Auch im A la Carte Gourmet-Führer 2017 wird unsere Angerer Alm als heißer Tipp gehandelt", so Chefin Annemarie Foidl. Empfohlen wird das Stück Bergheimat wegen dem „Slow Food. Tagsüber mit Tiroler Hausmannskost, abends mit Gaumenschmeichlern“, wegen den „wunderhübschen Gästezimmern“ und wegen dem „ungemein ausführlichen sowie sehr kompetent vorgebrachten Weinprogramm, gestaltet von Weinfachfrau Annemarie Foidl“, wie es im A la Carte wörtlich...

ourengeher-Dinner auf der Angerer Alm in St. Johann ST. JOHANN (be). Für versierte Skitourengeher dürfte es kein Problem sein, zum abendlichen Essen von der Talstation in St. Johann aus auf die Angerer Alm zu gehen. Mehrmals im Winter laden jedoch Annemarie und Katharina Foidl zum besonderen Dinner ein und dann machen sich auch die weniger Geübten auf den Weg. Belohnt wurden die Tourengeher kürzlich u. a. mit hausgemachten Ravioli mit Milz und Kartoffelschaum, begleitet von Weinen des Winzers...

ST. JOHANN/OBERNDORF (niko). Annemarie Foidl (Angerer Alm, Präsidentin Österr. Sommeliersverband), Barbara Buter-Lindner (Penzinghof) und Tresei Thaler (Stanglalm) luden zur traditionellen Weinwanderung am Kitzbüheler Horn. Der Wandertag stand ganz im Zeichen des Genusses. Begleitet wurden die kulinarischen Leckerbissen von neun verschiedenen Schaumweinen aus dem Traditionshaus Schlumberger. Eduard Kranebitter, Vorstandsvorsitzender von Schlumberger, führte die Weinwirtinnen persönlich durch...

Berge in Flammen bei der Sommersonnenwende – am 20. Juni ist es soweit. Genieße die stimmungsvolle Begrüßung des Sommers inmitten der traumhaften Bergkulisse bei uns auf der Angerer Alm. Faszinierende Feuerschauspiele auf den Bergrücken und Gipfeln rundherum. Dazu ein dreigängiges Abendmenü aus der Küche von Katharina und Gerald. Ab 19.00 Uhr. Um Reservierung wird gebeten. Tel: +43 5352 62746 Mehr: www.angereralm.at Wann: 20.06.2015 19:00:00 Wo: Angerer Alm, Almen am Kitzbüheler Horn 5, 6380...

ST. JOHANN/OBERNDORF (niko). Doppelter Genuss – nämlich auf skifahrerischer und vinophiler Ebene – stand wieder am Programm, als am Kitzbüheler Horn zum Weinwirte-Skitag geladen wurde. Gemeinsam begrüßen die Weinwirtinnen Annemarie Foidl (Angerer Alm), Barbara Buter-Lindner (Penzinghof) und Therese Thaler (Stanglalm) den Winzer Gerhard Markowitsch aus der Weinbauregion Carnuntum, dessen Kreationen diesmal im Mittelpunkt standen, und rund 100 Teilnehmer beim Skitag. Markowitschs Weine werden...

Gastronomiekompetenz auf der Angerer Alm St. Johann ST. JOHANN (be). Die geballte Kompetenz der österreichischen Sommeliers fand sich kürzlich auf der Angerer Alm in St. Johann ein, um Wissenswertes über Champagner und die französische Champagne zu erfahren und einige Spitzenprodukte zu verkosten. Christian Josephi vom Bureau de Champagne wusste aber auch mancherlei Kurioses und Aufschlussreiches zu berichten. Nach einem informativen Nachmittag lud Annemarie Foidl, Wirtin auf der Angerer Alm...

ST. JOHANN/OBERNDORF (niko). Gejodelt, gespeist und getrunken wurde beim 8. Weinwandertag der Weinwirtinnen am Kitzbüheler Horn Barbara Buter-Lindner (Penzinghof), Therese Thaler (Stanglalm) und Annemarie Foidl (Angerer Alm). Mit dabei war auch Winzer Karl Fritsch, der die biodynamische Bewirtschaftung seiner Weingärten erläuterte. Für Unterhaltung sorgten Ingeborg und Hermann Härtel, die Oberndorfer Musikanten und die Kindertanzgruppe Edelraute. Die fruchtige Wanderung nicht entgehen ließen...

Bezirksblätter-Serie "Gesichter mit Geschichte" von Nadja Schilling Wenn Annemarie Foidl über Weine und deren Geschichten erzählt, begeben sich ihre Zuhörer auf eine sinnliche und reizvolle Reise in die Welt der Genüsse. Wie kommt ein junges Mädchen, das bis zu seinem 20. Lebensjahr keinen Tropfen Alkohol trank, auf die Idee, Sommelier zu werden? Der bekannte Spruch wird in ihrem Fall neu aufgelegt: „Cherchez la femme dans le Champagne!“ Sie wollte ursprünglich in den Diplomatischen Dienst,...

ST. JOHANN. Annemarie und Katharina Foidl luden zum Tourengeher-Winzerdinner auf die Angerer Alm in St. Johann. Auch Tirols oberster Touristiker, Josef Margreiter, nützte eine Sotschi-Pause für eine Tour auf die Alm, um sich die Köstlichkeiten nicht entgehen zu lassen. Mit zu den Genießern zählte auch der ehemalige Radprofi Thomas Rohregger. Der Winzer Karl Alphart aus der Thermenregion sorgte für die passende Weinbegleitung beim Dinner.

Pistengehen, Gaumenfreuden & Wein bei Annemarie Foidl ST. JOHANN (bp). Bewegung macht hungrig, Bewegung in luftiger Höhe gleich doppelt. Diesem Prinzip folgt das Winzerdinner bei Annemarie Foidl in St. Johann. Mit den Tourenskiern steigt man im Bereich des St. Johanner Skigebietes am Kitzbüheler Horn auf, dort warten feine Weine renommierter Winzer und ein kulinarischer Einkehrschwung. Jeweils mittwochs am 19. Februar und 12. März 2014 sind Weinliebhaber und Pistengeher auf der Angerer Alm...

ST. JOHANN (niko): Annemarie Foidl pflegt Weinkultur auf höchster Ebene. Einerseits auf der Angerer Alm auf 1.300 Metern Seehöhe am Kitzbüheler Horn, andererseits durch ihr Engagement als Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbandes. Für ihren Verdienst rund um das Thema Wein ehrte sie nun der Wirtshaus- und Weinführer „Wo isst Österreich?“ und verlieh ihr den Titel „Weinmensch des Jahres 2013“. In der Preisbegründung beschreiben die Herausgeber Annemarie Foidl als Berufene und...