Apfel

Bei den Haiminger Markttagen gab es einen Besucheransturm wie selten zuvor. Das stellte die Besucher mitunter auf eine harte Probe. HAIMING. 80 Aussteller präsentierten ihre Produkte am ersten Markttag am vergangenen Samstag von 9 bis 15 Uhr und bei den Kindern sorgte ein umfangreiches Rahmenprogramm für beste Stimmung. Zwei Neuerungen gab es für die Besucher: Eine App, die von zwei Schülern des IT-Kolleg Imst im Rahmen ihrer Abschlussarbeit entwickelt wurde, lieferte Informationen über die...

HAIMING. Der Haiminger Markt hat im vierten Jahrzehnt seines Bestehens nichts von seiner Anziehungskraft verloren. Tausende Besucher tummelten sich auch am zweiten Wochenende zwischen den verschiedensten Ständen und ließen sich mit regionalen Schmankerln verwöhnen. Vom Apfel bis zum Whiskey, von sämtlichen Obst- und Gemüsesorten bis zur Kosmetik reichte der Bogen und auch der Wettergott hatte einmal mehr ein Einsehen. Die Bauern zeigten sich sowohl mit der Frequenz, als auch mit der Kaufkraft...

Natur- und Umweltbewusstsein spielen in der AREA 47 eine große Rolle: Mit Initiativen wie Kleidung aus recyceltem Plastikmüll von adidas parley für MitarbeiterInnen, Verzicht auf Plastikstrohhalme oder Eintrittsbändern aus Stoff ist man bemüht, den ökologischen Fußabdruck möglichst gering zu halten. Eine Kooperation mit dem Obstlager Haiming trägt nun dazu bei, die heimische Landwirtschaft zu unterstützen und die Aufmerksamkeit der Urlauber auf gesunde, lokale Produkte zu lenken. HAIMING. Mit...

Trotz zweier herber Rückschläge, die beiden Ernteausfälle in den vergangenen Jahren bedeuteten ein Minus von teils bis zu 70 Prozent, üben sich die Haiminger Obstbauern in Optimismus. Und das nicht umsonst: In den vergangenen Jahren wurden nämlich weit über eine Million Euro in die Sortieranlage, den Lagerausbau und die Apfelsaftproduktion gesteckt. Alexandra Harrasser, die Geschäftsführerin des Haiminger Obstlagers, meint: "Trotz der Ernteausfälle haben wir rund ein Drittel der Bioäpfel in...

Am 10. November ist es wieder soweit: Die beliebteste Frucht Österreichs wird wieder ins Rampenlicht gerückt. 1973 wurde der „Tag des Apfels“ ins Leben gerufen. Und es gibt tatsächlich viele Gründe, diese Obstsorte zu feiern. Einerseits wächst sie in unseren Breiten sehr gut – und erleichtert es, regionale Produzenten zu fördern statt weitgereiste Früchte aus dem Süden oder aus Übersee zu kaufen. Außerdem lassen sich Äpfel sehr gut lagern und können auch im Winter als wichtige...

Ein De ja Vu der besonders erfreulichen Art erlebten die Aussteller bei dem Haiminger Markttagen am vergangenen Wochenende. Wie schon seit Jahrzehnten stürmten Tausende und Abertausende Besucher den Markt, der mit einer unglaublichen Bandbreite an regionalen Schmankerln eine mehr als breite Masse mobilisierte. Dass der Wettergott auch sein Schärflein mit nahezu hochsommerlichen Temperaturen beitrug, sei nur am Rande erwähnt. Obwohl die Apfelernte durch die Frosteinbrüche im Frühjahr arg...

Tirols größter Erntemarkt feiert seine 29. Auflage. Am 10. und 17. Oktober präsentieren sich die Haiminger Markttage einmal mehr als Tirols längste Schmankerlmeile. Im Zentrum des Angebotes: Zahllose bäuerliche Spezialitäten, darunter die Haiminger Äpfel in all ihren Facetten von der Frucht bis zu Säften. Die Faszination der Haiminger Markttage ist außerordentlich. Seit 1987 strömen jedes Jahr am zweiten und dritten Oktobersamstag tausende Marktbesucher ins Tiroler Oberland. Erntefrische...