Aronia

Beiträge zum Thema Aronia

Regelmäßiger Aroniagenuss leistet einen wesentlichen Beitrag zur allgemeinen Gesunderhaltung und Prophylaxe.  | Foto: Walter Etzl

Aronia, Superfood
Aroniabeeren: Superfit mit dem Superfood

RAAB (tazo). Sie glänzt violett-schwarz, ist ähnlich groß wie eine Heidelbeere, schmeckt süß-herb und gewinnt zusehends an Bekanntheit: die Aroniabeere. Im Kreise der Heilpflanzen sticht sie als die Superbeere schlechthin aus der Masse hervor. Ihre effektvolle Heilkraft ist enorm. Die Aroniabeere stammt ursprünglich aus Nordamerika und Kanada. Heute befinden sich die Hauptanbaugebiete der Beere in den östlichen Ländern, aber auch in Deutschland und Österreich. "Wir haben 2015 erstmals von der...

  • Schärding
  • Tamara Zopf
Nicht nur die Kühe in den Ställen werden weniger – mehr und mehr Bauern geben ihren gesamten Betrieb auf. | Foto: Susanne Straif
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Landwirtschaft im Bezirk Schärding
Tausend Höfe weniger als vor 20 Jahren

BEZIRK SCHÄRDING (juk, sst). Während es 2010 noch etwa 2.100 landwirtschaftliche Betriebe im Bezirk Schärding gab, sind es 2018 laut Schätzung der Landwirtschaftskammer Schärding-Ried nur mehr 1.700. Vor zwanzig Jahren gab es noch circa 1.000 Betriebe mehr als heute. Etwa 60 Höfe stellen derzeit pro Jahr den Betrieb ein. Damit liegt Schärding zwar unter dem Durchschnitt, doch nimmt auch hier die Anzahl der Bauernhöfe stetig ab. Gerade Nebenerwerbsbetriebe machen zu: "Wenn die nächste Generation...

  • Schärding
  • Susanne Straif
Das Beerenpflücken auf den Feldern ist momentan möglich – allerdings nicht mehr lange. | Foto: Kagerer

Vitaminbombe Aronia auch in Raab erhältlich

RAAB. Diese ganz besondere Beere namens Aronia soll überaus gesund sein, denn durch den hohen Anteil an Vitaminen und Antioxidantien wirkt sie positiv auf Körper und Immunsystem. So wird sie zum Beispiel bei Bluthochdruck oder Diabetes empfohlen. Wie gut, dass diese Superfrucht von Familie Etzl ganz in der Nähe, nämlich in Raab, angepflanzt wird. Aus den geernteten Beeren wurden knapp 1.000 Liter Saft gepresst. Der Aronia-Saft namens "Etzl-Aronia" wird demnächst ab Hof zum Verkauf...

  • Schärding
  • Marlene Mayböck

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