Bäckerei

Spatenstich in Marchtrenk: Auf 4.000 Quadratmetern entsteht in der Stadtgemeinde eine neue Interspar-Bäckerei. Die Inbetriebnahme ist für Herbst 2024 geplant. Insgesamt fließen über 19 Millionen Euro in den Bau. MARCHTRENK. Die 1979 erbaute Interspar-Bäckerei in Linz übersiedelt mit Herbst 2024 an den Standort des Spar-Areals in Marchtrenk. „Der neue Standort bietet viele Vorteile, so können Synergien, wie zum Beispiel die Logistik, hervorragend genützt werden“, so Spar OÖ-Geschäftsführer Jakob...

Während die Bäckerei Oberngruber am heutigen Freitag, den 9., und am morgigen Samstag, den 10. Dezember Eröffnungstage in der neuen Filiale im Stadtzentrum von Rohrbach-Berg feiert, fand bereits am vergangenen Mittwoch der Eröffnungsabend vor zahlreichen geladenen Gästen statt.  ROHRBACH-BERG. 300 Quadratmeter Genussfläche, 140 verschiedene Back- und Konditoreiwaren sowie eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten: Das sind nur einige Eckdaten der gerade neu eröffneten Bäckerei samt Wohlfühl-Café der...

Im Lockdown eröffnete der Leondinger David Bonigut seine Bäckerei, in der ohne Hefe gebacken wird. LEONDING. „Die Menschen schätzen gutes Brot. Wir backen hier nach alter Schule, frei von Hefe“, sagt Bäckermeister David Bonigut. Er ist einer der wenigen Sauerteig-Bäcker Österreichs. In seiner Backstube in Leonding kommt keine Hefe zum Einsatz. „Wir kommen mit den Grundzutaten aus“Der Bio-Wanderbäcker, bekannt von Wochenmärkten in ganz Oberösterreich, arbeitet nur mit Bio-Mehl, Wasser und Salz....

Manuell bringt den Bäcker zurück in den OrtWas wäre eine Ortsgemeinschaft ohne Wirtshaus, ohne Kirche und Bäcker? Zumindest was den Bäcker angeht, kann man die Bewohner von Oberneukirchen jetzt noch fragen. Aber nicht mehr lange. Denn schon im September eröffnen die beiden Jungunternehmer Felix Wiesinger & Peter Beirl gemeinsam mit dem erfahrenen Bäckermeister Toni Pichler am Ortsplatz die bäckerei | konditorei | café manuell. Damit erhält das beliebte Café | Restaurant Waldinsel am Golfplatz...

KIRCHDORF (sta). Gepflegte Backtradition aus dem Almatl gibt es jetzt auch in der Fußgängerzone in Kirchdorf. Der gebürtige Micheldorfer aus Vichtwang.

WOLFSEGG. Vergangene Woche eröffnete die Bäckerei Neudorfer ihre Filiale am Marktplatz in Wolfsegg. Rund 200 Menschen kamen im Laufe der Eröffnung vorbei, um sich das Geschäft anzusehen und die verschiedenen Backwaren zu probieren. "Die Rückmeldung der Bevölkerung war sehr positiv. Die Wolfsegger haben schließlich gesehen, wie schlimm es ist, keinen Bäcker mehr im Ort zu haben", erzählt Aurelia Neudorfer, die gemeinsam mit ihrem Mann Ludwig die Bäckerei leitet. Die Filiale ist täglich...

HOCHBURG. Am 9. November eröffnete im Ortszentrum von Hochburg-Ach ein moderner Spar-Supermarkt. „Alles Neu“ heißt es ab sofort für die hiesigen Bewohner. Direkt an der namhaften Adresse „Neue Mitte“ gelegen, bietet der neue Spar den Kunden ein umfangreiches Sortiment in Top-Qualität. Ganz nach dem Motto: „Naheliegendes bei Spar“ werden, wo es möglich ist, heimische Lebensmittel vorgezogen. Brot und Gebäck kommen beispielsweise direkt aus der Bäckerei Dominik Ployer aus Ach und der Bäckerei...

ALTMÜNSTER (km). Montag und Dienstag feierte Andreas Sulzbacher mit Stammgästen die Eröffnung des neuen Cafés. "Mir war es wichtig, dass das Kaffeehaus hell und luftig ist. Uns ist die Gratwanderung zwischen modern und gemütlich gut gelungen", so der Unternehmer. Das Café wurde durch den Neubau um ein Drittel vergrößert und ist nur für Nichtraucher. "Für Raucher haben wir eine gemütliche Raucherecke neben dem Café eingerichtet", so Sulzbacher. In nur drei Monaten wurde der Bau fertiggestellt,...