Bäuerin

Bezirksbäuerin Michaela Mauerhofer aus Greinbach im meinBezirk.at-Interview. meinBezirk.at: Sie sind seit März 2021 als Bezirksbäuerin tätig, welche Zwischenbilanz können Sie ziehen? MICHAELA MAUERHOFER: Nach meiner Wahl zur Bezirksbäuerin von Hartberg-Fürstenfeld, die noch im Lockdown stattgefunden hat, haben wir im Mai mit den ersten Sitzungen und Planungen für die nächsten fünf Arbeitsjahre begonnen. Wir haben es geschafft, fast in jeder Gemeinde eine Gemeindebäuerin und ihre...

"Rezept der Woche": Germteigschnecken mit Kürbiskernpesto von Gemeindebäuerin Veronika Hauptmann aus Bad Blumau. Zutaten: Zutaten für 6-8 Portionen 400g Mehl (Universal)100g Kürbiskernmehl*¼ l Milch30 g Frischgerm (oder 1 Pkg. Trockengerm)1 TL Salz80 g ButterSteirisches Kürbiskernölpesto (unter anderm erhältlich im Hofladen Hauptmann)Kürbiskerne natur1 Ei zum BestreichenZubereitung Zuerst Mehl und Kürbiskernmehl in eine warme Schüssel geben, Salz dazu und gut vermischen. (Wenn Trockengerm...

Monika Sommer aus Buch-St. Magdalena holte sich bei der Steirischen Landesprämierung für ihren Dinkelstriezel und ihr Früchtebrot Doppelgold. Für den Weizenstriezel gab es Bronze. BUCH-ST. MAGDALENA. Seit 2018 nimmt Monika Sommer aus Jungberg in der Gemeinde Buch-St. Magdalena regelmäßig an den steirischen Prämierungen für Brot und Gebäck teil. Dabei sahnte sie bereits zwölfmal Gold, einmal Silber und viermal Bronze ab. Bei der diesjährigen Landesprämierung der besten steirischen...

Die ehemalige Bäuerin Brigitta Arzberger vulgo „Wirtluis“ aus Schachen feierte ihren 85. Geburtstag mit ihren Kindern und Schwiegerkindern auf der Wildwiesenhütte in Miesenbach. Zu ihren Nachkommen zählen zehn Kinder (von denen drei bereits verstorben sind), 30 Enkel- und 28 Urenkelkinder. Jeden Sonntag besucht sie den Gottesdienst in Vorau. Sie hilft noch viel im Haus und Hof mit.