Bäuerinnenfrühstück

Bereits Tradition genießt das Frühstück der Bezirksbäuerinnen auf dem Feldbacher Hauptplatz. Dieses Mal gab’s Heidensterz und Krautstrudel. FELDBACH. Die Bezirksbäuerinnen stellten auf dem Feldbacher Hauptplatz im Rahmen ihres traditionellen Bäuerinnenfrühstücks ihre bodenständigen Kochkünste vor. Dabei standen vor allem Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Musik von der Familie TrösterGanz besonders nachgefragt waren Heidensterz mit Schwammerlsuppe und der...

FELDBACH. Trotz Schlechtwetters fand das 14. Frühstücken mit den Bäuerinnen statt. Im Thallercenter beglückten die Damen rund um Bezirksbäuerin Maria Matzhold ihre Besucher mit pikanten und süßen Leckereien. Besonders traditionelle Gerichte wie Schwammerlsuppe mit Heidensterz und Eierspeise mit Speck fanden großen Anklang. Außerdem wurde die Herstellung eines traditionellen Brauchtumsgebäcks – den Spagatkrapfen – vorgeführt. Auch frisches Brot und Gebäck wurden zum Mitnehmen...

FELDBACH. Am Hauptplatz kamen die Besucher des Frühstücks mit den Bäuerinnen in den besonderen Genuss von regionalen und frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Schon zum 12. Mal bekochten die Bäuerinnen der Bäuerinnenorganisation Südoststeiermark ihre Gäste mit traditionellen Schmankerln wie Schwammerlsuppe mit Heidensterz oder Eierspeise. Auch frisches Gebäck und süße Verführungen kamen auf den Tisch. Ein besonderes Highlight war das Schaukochen, bei dem dieses Jahr frische Germstrauben...

Die Bäuerinnenorganisation Feldbach lud mit süßen und pikanten Schmankerln zum Frühstück. Das 11. Frühstücken mit den Feldbacher Bäuerinnen stand unter dem Motto: "Erntezeit ist auch Krapfenzeit". "Krapfenbacken ist eine Kunst. Vor allem das Randerl soll schön gleichmäßig sein", sind sich Anna Kandlbauer und Magdalena Siegl, Fachberaterinnen der Bezirkskammer Südoststeiermark, einig. Im Thaller Center und am Hauptplatz verköstigte man Besucher mit dem süßen Brauchtumsgebäck. Man wolle die...

FELDBACH. "Alles Sterz" lautete das Motto des 10. Bäuerinnenfrühstücks, zu dem die Bäuerinnenorganisation Feldbach auf den Hauptplatz lud. Knapp 600 Gäste ließen sich beim Schaukochen in die alte Kunst der Sterzzubereitung einführen. "Ob mit Schwammerlsuppe oder Saure Suppe, beide Varianten haben in der Region eine lange Tradition", weiß Bezirksbäuerin Josefa Christandl. Hausgemachtes Gebäck und Mehlspeisen bereicherten neben Sterzvariationen und Wurstspezialitäten den Frühstückstisch. Mit dem...

FELDBACH. Beim 7. Bäuerinnenfrühstück am Hauptplatz in Feldbach verwöhnten die Gemeindebäuerinnen des Bezirkes Feldbach mit Schwammerlsuppe, Weinstrauben uvm. ihre Gäste. „Wir wollen mit unseren regionalen, gesunden Produkten in direkten Kontakt mit den Konsumenten treten“, so Bezirksbäuerin Josefa Christandl.