Bachler

ALTHOFEN (ch). Für die Gäste des Restaurant Bachler in Althofen gab es am MIttwoch, dem 23. Oktober 2013 gleich zwei gute Gründe um ordentlich zu feiern: Das 30jährige Bestehen des Top-Restaurants und die Eröffnung der Gansl-Saison der Kärntner Spargelwirte.

Am Freitag, dem 21. Juni 2013, fand im Kulturwirtshaus von Ingrid und Gottfried Bachler in Althofen die Vernissage zur Jubiläumsausstellung der Malerin Julia Bauernfeind statt.

Kultur Aktiv in Althofen präsentierte im Kulturwirtshaus Bachler mit "Matching Ties" zwei führende Musiker der europäischen Akustik-Musikszene.

Die Country-Formation "Red Train" mit Gerd Seyerl, Aleksandra Genuit und Hubert Lagger spielte im Althofner Kulturwirtshaus Bachler groß auf.

Dieses WOCHE-Rezept zum Nachkochen kommt aus dem Gurktal. Deftige Speckstruggl stehen am Speiseplan. Das Rezept der WOCHE kommt diesmal aus dem Gurktal. Die Supermarktkassiererin Barbara Ober-steiner hat dem Zweihaubenkoch Gottfried Bachler Speck-struggl ans Herz gelegt. Bachler, ein Fan von alten Kärntner Rezepten, war begeistert vom überlieferten Rezept. „Speckstruggl entspricht exakt der Jahreszeit. Sie sind Kalorienbomber und leicht zu kochen. Früher haben die Leute körperlich mehr leisten...

Die WOCHE lud zum Diskussionabend "Ihr Ort am Wort" in das Kulturwirtshaus Bachler nach Althofen.