Bauernhof

Seit 20 Jahren erfahren Kinder und Jugendliche aus Oberösterreich bei "Schule am Bauernhof", woher unsere Nahrungsmittel stammen. Landwirtin Elfriede Lesterl aus Katsdorf ist seit fünf Jahren mit dabei. KATSDORF. Woher kommen Eier und Fleisch, wie wird eigentlich Butter erzeugt und was bedeutet saisonal? Für viele junge Leute heutzutage ein Rätsel, meint Franz Reisecker, Präsident der Landwirtschaftskammer Oberösterreich: "Der Zugang ist schwierig. Viele Kinder sehen nie einen Bauernhof, weil...

Seit ihrem 16. Lebensjahr steht Elfriede Lesterl aus Katsdorf jeden Tag im Stall. KATSDORF. 6 Uhr morgens im Katsdorfer Ortsteil Standorf. Wenn andere noch schlafen, macht sich Landwirtin Elfriede Lesterl bereits auf den Weg in den Stall. Melken steht auf dem Programm. Zwei Stunden nimmt die Arbeit in Anspruch. Und das zwei Mal am Tag. "Wir melken unsere rund 40 Milchkühe morgens und abends, sieben Tage die Woche", so die Bäuerin. 1992 haben Elfriede Lesterl und ihr Mann Gottfried den Hof in...

Am Freitag, den 16. Juli 2017 fand das jährliche Kinderferienprogramm der Landjugend Perg in Pergkirchen statt. Unter dem Motto ,,Kuhlimuh - Erlebnis am Bauernhof'' konnten Kinder spielerisch bei verschiedenen Stationen das Leben auf dem Bauernhof kennenlernen. Bei einer Ausfahrt mit dem Traktor wurden Felder erkundet und diverse Kulturen genauestens begutachtet. Man erfuhr auch wie Weizen zu Mehl oder Raps zu Öl verarbeitet wird. Zum gemütlichen Ausklang des Tages fand noch eine Grillerei am...

Die Landwirtschaftskammer forciert die Bildung bei den Betrieben, die Urlaub am Bauernhof anbieten. In Oberösterreich sind es 317 Mitgliedsbetriebe mit insgesamt circa 4500 Betten. In vier Modulen sollen die Bäuerinnen und Bauern die Themenbereiche "Tier am Bauernhof", "Landwirtschaft und Natur", "Genusserlebnis vom Bauernhof" sowie "Brauchtum und Tradition" als Botschafter der Landwirtschaft den Gästen näherbringen. Die Kursangebote entwickelten Experten der Landwirtschaftskammer...

BEZIRK. Bei der „Guutemesse“ im Bezirk Urfahr bekamen 16 Betriebe aus ganz Oberösterreich das Qualitätssiegel „Gutes vom Bauernhof“ verliehen. Aus dem Bezirk Perg gibt es zwei neue Gütesiegelbetriebe: Aus Ried sind das Petra und Dietmar Wahl, vulgo Aigelsberger, in Obenberg. Sie bieten Freilandeier, Most, Saft und Kartoffeln an. Der zweite Betrieb ist jener von Familie Neubauer aus Luftenberg, der unter anderem Schweinefleisch anbietet.