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Hochprozentige Idee gegen Bauernsterben
Whisky aus dem Kärntner Urkorn
Mit kreativen Ideen gegen das Bauernsterben: Vater und Sohn Franz und Franz Lauritsch aus St. Egyden bei Velden stellen außergewöhnliche hochprozentige Getränke her. VELDEN. Das Zusatzeinkommen durch Whisky und Co. soll dem Bauernhof das Überleben sichern. Denn: „Selbst von hundert Hektar Acker kannst du heute kaum mehr leben. Aber wer kümmert sich um die Landschaft, wenn es keine Bauern mehr gibt?“, stellt Franz Lauritsch sen. eine berechtigte Frage. Für die Landwirte gilt es daher, kreativ zu...
