Bier aus Salzburg

Beiträge zum Thema Bier aus Salzburg

Prämierung "Bestes Bierlokal Salzburg 2018" in der Stiegl Brauwelt: Im Bild die Sieger: v.l. Dirk Beart (Beffa Bar), Gustl Absmann (Die Weisse), Luis Absmann ((Fuxn - Salzburger Volkskultur) und Christian Silmbroth (Stieglbrauerei zu Salzburg) | Foto: Neumayr
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Bier brauen, zapfen und trinken

SALZBURG (red). In Sachen Bier macht der Mozartstadt kaum einer was vor. Jetzt gibt es den Beweis dafür schwarz-auf-weiß. Bei der Prämierung zum besten Bierlokal Salzburgs gab es zwei erste Plätze. „Da passt einfach alles, da kann man keinen Unterschied finden“, so Axel Kiesbyes von der ARGE Bierkultur, unter dessen Federführung der umfassende Biergastrocheck durchgeführt wurde. Die Rede ist von „Die Weisse“ und vom „Fuxn“, die ex-aqueo die begehrte Siegerurkunde mit nach Hause nehmen durften....

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Ferlix Gmachl - DIe Weisse - Bierbrauer aus Salzburg mit neuen Produkten | Foto: Neumayr

Eine bierige Hommage an Salzburg

SALZBURG (lg). Braumeister Felix Gmachl (Die Weisse) präsentiert mit dem "Das Salzburger" sein erstes handgebrautes Märzenbier. "Keiner der kleinen Handwerksbrauer begab sich bis dato auf den ausgetretenen Pfad des Märzenbier-Marktes, da dieser fest in der Obhut der großen Industriebrauereien ist. Umso wichtiger ist es, hier für Vielfalt zu sorgen“, erklärt Gmachl. Seit April gibt es das "Salzburger" in der 0,5l Flasche im Biersortiment bei Spar.

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