Bier stacheln

Beiträge zum Thema Bier stacheln

Ein Erlebnis für Klein und Groß: "Die Stille Nacht Krippe" im Volkskundehaus der Stadt Ried. | Foto: Volkskundehaus Ried
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Advent, Advent
Ausflugstipps für die kalte Jahreszeit

Zur Ruhe kommen, Kraft tanken, genießen und ein Plus an Lebensqualität erhalten. Das Innviertel ist dafür wie geschaffen. Hier ein paar Tipps, um das Warten aufs "Christkind" auch für Erwachsene zu verkürzen. 1. Führung mit Verkostung Anton Reidinger ist der Schöpfer des wohl berühmtesten Mundart-Weihnachtsliedes "Es wird scho glei dumpa". Sein Todestag jährt sich heuer zum 110. Mal. In Würdigung seines Lebenswerkes können Sie bei einer unterhaltsamen Führung in Obernberg Anton Reidingers...

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  • Alina Wintersteiger
Beim Bier-Stacheln wird ein glühender Eisenstab in Bockbier getaucht. | Foto: Rogl/KK
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Villach
"Bier-Stacheln" im 29er

Das Bier-Stacheln. Eine alte Tradition, in Villach nun zum Gustieren.  VILLACH. Es sei eine alte Tradition, selbst habe Reinhard Rogl es seinerzeit schon in Treffen veranstaltet, nun will er es auch im Kultlokal 29er seinen Gästen anbieten, erzählt der Villacher Gastronom. Die Rede ist vom "gestachelten Bier". Ein Vorgang, bei dem ein glühender Eisenstab in ein Bockbier – in diesem Fall ein Villacher – gehalten wird. Etwa zwei Sekunden genügen, um den Karamellisierungs-Vorgang zu bewirken und...

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  • Alexandra Wrann
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"Flüssiges bricht das Fasten nicht!"

Zum dritten Mal luden die „Wörgler für Wörgler“ am Aschermittwoch zum Bockbierfest in die Sito-Bar. WÖRGL (mel). Bier trinken und dabei Gutes tun: Am Aschermittwoch schenkte der gemeinnützige Verein „Wörgler für Wörgler“ wieder das Bockbier der Traditionsbrauerei Sperber aus. Die Einnahmen aus dem Bierverkauf gehen dabei 1:1 an bedürftige Wörgler. Auch Sagzahnschmied Hans Guggenberger und sein Adjudant Hari waren heuer wieder dabei und übten die alte Tradition des Bierstachelns aus. Musikalisch...

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  • Melanie Haberl

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