Bier

Der Wiener Sport-Club drehte in der Ottakringer Brauerei eine "Ährenrunde". Bei der Brauereiführung bekommt man einen exklusiven Blick hinter die Kulissen. WIEN/OTTAKRING/HERNALS. Von Ottakring bis zum Wiener Sport-Club Stadion in Dornbach ist es nur ein Katzensprung. Einige der WSC-Kicker könnte die Wuchtel vermutlich sogar so weit schießen. So oder so: Im Stadion und natürlich auf der legendären Friedhofstribüne wird das Ottakringer Wiener Original ausgeschenkt. Deshalb haben es sich die...

Bei den diesjährigen World Beer Awards setzte die Ottakringer Brauerei "bierige" Akzente. Trotz Teilnehmerrekord kamen die Braumeister mit neun Prämierungen nach Hause. WIEN/OTTAKRING. Die unangefochtenen Stars aus Ottakring sind heuer das Hopfen-betonte Ottakringer Pils und das süßlich-bittere Ottakringer Dunkles. Beide wurden mit Gold ausgezeichnet und tragen den Titel „Country Winner“. Weltweit bekanntIm Rampenlicht stehen auch das naturtrübe Ottakringer Bio-Zwickl und der beliebte Klassiker...

Ein kühles Blondes im heißen Sommer. Vom 29. Juni bis 1. September erfüllen sich in der Ottakringer Brauerei wieder alle Bierträume. Das 11. Ottakringer Bierfest bietet neben über 20 Biersorten ein abwechslungsreiches Programm mit Kulinarik, Live-Musik und Prosuktionseinblicken. WIEN/OTTAKRING. An heißen Sommertagen ist es schwer genug ein angenehmes Platzerl zu finden. Wer Genuss, Geselligkeit und kulinarische Vielfalt bevorzugt, der ist in der Ottakringer Brauerei am besten aufgehoben. Von...

Dass die Ottakringer Brauerei zu den Trendsettern gehört, weiß man in Bierfreunde-Kreisen schon lange. Mit dem weltmeisterlichen Bio-Zwickl in der Dose bringt die Wiener Brauerei eine Neuheit auf den Markt. WIEN/OTTAKRING. Den Titel "Bestes Bier der Welt" trägt das Bio-Zwickl aus Ottakring bereits seit August 2022. Mit einer mutigen Idee will man jetzt auch zusätzliche Konsumentenschichten ansprechen. Die Brauerei fühlt das Bio-Zwickl in die Dose! "Wir verzapfen nur das Beste“, erklärt...

Die Ottakringer Brauerei sieht sich der Wiener Gastronomieszene stark verbunden. Nun startet mit "Alles Wirt Gut" eine neue Kampagne, welche die Gastronomie vor sinkenden Besucherzahlen bewahren soll. OTTAKRING/WIEN. Was wäre Wien nur ohne seine vielfältige Gastronomielandschaft? Kaffeehäuser, Weinschenken, internationale Küche, eine Vielzahl an Wirtshäusern - die Lokale gehören zu Wien, wie der Stephansdom und wie das Riesenrad. Damit diese auch in Zeiten von steigenden Kosten und nach...

Als wäre der Sonder-Award "Brauerei des Jahres" nicht schon Qualitätsmerkmal genug. Zusätzlich hat Ottakringer viermal Gold und einmal Silber in den Kategorien Helles, Zwickl, Dunkles, belgische Biere und Bockbier abgeräumt. WIEN/OTTAKRING. Die Ottakringer Brauerei hat bei der Austrian Beer Challenge eine Siegesserie hingelegt. Bei der offiziellen, unabhängigen Staatsmeisterschaft für Brauereien und Heimbrauer hat man mit viermal Gold und einmal Silber erneut beeindruckend abgeräumt. Auch der...

Die Ottakringer Brauerei geht in der Produktentwicklung einen innovativen Weg und bezieht Kunden in den Launch neuer Biersorten mit ein. WIEN/OTTAKRING. Seit Anfang Juli können die Gäste des Ottakringer Bierfestes Feedback zu drei Sorten geben, die exklusiv am Ottakringer Bierzirkus Stand erhältlich sind: Hopfenkarussell, Sonnentanz und Bierspritzer finden großen Anklang. Es wird fleißig probiert und abgestimmt. Geschäftsführer Harald Mayer: "Zum Jubiläum unseres Bierfestes werden neben unseren...

Die Ottakringer Brauerei gibt der Bierkultur wieder eine Bühne und feiert gleichzeitig ein Jubiläum: Vom 30. Juni bis 2. September findet das zehnte „Ottakringer Bierfest“ statt. Zehn Wochen lang ist der Vorplatz der Ottakringer Brauerei damit wieder ein lebendiger Open Air Festplatz mitten in Wien. WIEN/OTTAKRING. Seit zehn Jahren ist die Ottakringer Brauerei jeden Sommer Treffpunkt für alle Bierbegeisterten. 2019 konnten die damals noch so genannten Braukulturwochen sogar einen Rekord mit...

Die Ottakringer Brauerei hat mit Martin Eicher einen neuen Leiter Marketing & Innovation. Der Verantwortungsbereich umfasst die Bereiche Marketing, Innovation, Event sowie das Ottakringer BrauWerk. WIEN/OTTAKRING. Der 37-jährige ist nicht neu in der Ottakringer Gruppe: Er hat zuletzt den Bereich New Business Development der Ottakringer Getränke AG geleitet. Davor war er in führenden Positionen unter anderem bei Vöslauer, der REWE Group und Egger Getränke tätig. Ottakringer ist lebendige...

Das "Wiener Original" wird seit 2020 aus Wiener Braugerste eingebraut. Informationstafeln weißen nun explizit auf die Anbaugebiete hin. WIEN. "Wiens bestes Bier kommt von hier". Dieser Slogan ziert die neuen Informationstafeln in den Anbaugebieten für Wiener Braugerste, die ab sofort auf die Kooperation zwischen der Wiener Landwirtschaftskammer (LK) und der Wiener Ottakringer Brauerei hinweisen. Seit 2020 wird das "Wiener Original", ein bernsteinfarbenes, aromatisches Bier mit Braumalz aus...

Die Ottakringer Brauerei trägt das Top-Lehrbetriebs-Gütesiegel für hervorragende Ausbildungsarbeit. Insgesamt bildet die Ottakringer Getränke Gruppe elf Lehrlinge in acht verschiedenen Berufen aus. Ein ganz spannender ist jener des Labortechnikers. OTTAKRING/WIEN. In der Brauerei ist Nuria Eckermann der einzige Lehrling im Beruf Labortechnik - Schwerpunkt Biochemie. Nach der Matura wagte die junge Dame zunächst ein Studium. Doch schnell war klar: "Ich muss in die Praxis!" Mittlerweile im...

Die ersten holzfassgereiften Biere aus dem Hause Ottakringer sind bereit verkostet zu werden. OTTAKRING. "Barrel Born die Erste" nennt sich eine Collaboration des Ottakringer BrauWerks und der Wiener Start-Up Brauerei Brew Age, die dafür gemeinsam im Fasskeller waren. Im Mittelpunkt steht das Bestreben, ganz besonderes Bier in vielen unterschiedlichen Varianten weiterzuverarbeiten. Im Ottakringer BrauWerk entstand das Ausgangsprodukt, ein Bier im Stil eines belgischen Dubbel, das in den alten...