Bierzapfen

Schüler der Tourismusschulen Bad Gleichenberg belegten die ersten drei Plätze im heurigen Landesfinale der "Zipfer Zapf-Masters". Den Sieg holte sich Florentina Platzer. Der zweite Platz ging an Lukas Grossauer und der Rang drei an Martin Trnovec. Das Gewinnerteam, das von Servierlehrer Willibald Wolf bestens vorbereitet wurde, freut sich schon auf die nächste Herausforderung – nämlich das Bundesfinale, das vom 24. bis 25. April in Oberösterreich stattfinden wird.

BAD HOFGASTEIN. Ein kurzer interessanter Vortrag von Karl Staudinger war der Auftakt des Bierzapfcups an der Hofgasteiner Tourismusschule. Um sich unter die drei Erstplatzierten zu reihen, musste in 3 Minuten ein perfekt gezapftes Bier der Jury präsentiert werden. Bewertet wurden die exakte Füllmenge sowie die Höhe und die Beschaffenheit der Schaumkrone. Victoria Thal aus Bad Hofgastein holte sich mit einem fachlich exzellent gezapften Bier den Tagessieg. Sie setzte sich im Finale gegen Sarah...

Auch heuer fand in der Tourismusschule der HBLA Oberwart wieder der bereits traditionelle Bierzapfwettbewerb der Brauunion statt, bei dem Tourismusschüler/innen bereits zum 26. Mal ihr Geschick beim Bierzapfen unter Beweis stellten. Der Preis für das „schönste“ Bier ging an Balabani Mire, vor Fabian Schiller und Lubomir Rybanski. Alle drei besuchen die zweite Klasse der Hotelfachschule Oberwart. Bewertet wurden die Schaumkrone und das Aussehen des Bieres. Fabian Schiller belegte zudem beim...

ZELL a. Z. (red). Das 23. Zipfer Zapf Masters Landesfinale 2014 fand dieses Mal am 8.4., auf Einladung von Hr. Hofrat Mag. Alfred Müller, in den Tourismusschulen Zell am Ziller statt. Alle namhaften Tourismusschulen von Tirol nahmen an diesem Bewerb teil. Nach spannenden Zapfen, bei dem es Glas um Glas ging, konnten sich 1. SEISEL Laura, Tourismusschule Zell am Ziller,2 . DAOUDI Davis, Tourismusschule Wilder Kaiser und als 3. Neuhauser Valentin, Tourismusschule Zell am Ziller durchsetzen. Die 3...