Birgit Schulhofer

Beiträge zum Thema Birgit Schulhofer

Die Köflacherin Christa Leitgeb bekam die Silbermedaille für ihre Krapfen. | Foto: LWK

Krapfen-Prämierung
Gold und Silber für unsere Krapfen

Gold für Birgit Schulhofer, Silber für Christa Leitgeb beim Krapfen-Wettbewerb. GAISFELD. Der Fasching kann kommen! Rechtzeitig vor Faschingsbeginn kürte die Landwirtschaftskammer Steiermark zum zweiten Mal die besten Krapfen-Bäckerinnen des Landes. Diesem Wettbewerb stellten sich zwölf Bäuerinnen, die sich traditionell seit vielen Jahren mit dem Backen dieses klassischen Faschingsgebäcks beschäftigen. Spitzen-Bäckerinnen Vorjahressiegerin Birgit Schulhofer aus Krottendorf-Gaisfeld holte auch...

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Birgit Schulhofer vom Fuchsenhof in Krottendorf-Gaisfeld wurde Krapfen-Landessiegerin. | Foto: LWK
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Krapfenwettbewerb
Birgit Schulhofer macht die besten Krapfen des Landes

Erstmals und rechtzeitig vor Faschingsbeginn kürte die Landwirtschaftskammer die besten Krapfen-Bäckerinnen des Landes. Diesem Landeswettbewerb stellten sich 16 Bäuerinnen, die sich traditionell seit vielen Jahren mit dem Backen dieses klassischen Faschingsgebäcks beschäftigen. "Mit Abstand entschied Birgit Schulhofer vom Buschenschank "Fuchsenhof" aus Krottendorf-Gaisfeld diesen Qualitätsbewerb für sich. Ihre handwerkskunst, der harmonische und feine Geschmack sowie die flaumige Konstistenz...

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Landesbäuerin Gusti Maier, Katja Wolf vom "Fuchsenhof", Eva Maria Lipp (v.l.) | Foto: LK

Landesprämierung
Die besten Striezel und Früchtebrote sind prämiert

Bei der Landwirtschaftskammer standen kürzlich Allerheiligenstriezel, Kletzen- sowie Früchtebrote auf dem Prüfstand. 28 Bäuerinnen aus der Steiermark und aus dem Burgenland haben bei der Landesprämierung 50 Proben eingereicht.  Natürliche Zutaten und Können Die hervorragende Qualität ist nur mit natürlichen Zutaten und dem Können der Brot-Bäuerinnen möglich, die mit viel Liebe und Freude backen. Für einen Landessieg, bei dem der ausgezeichnete Geschmack entscheidet, sind 100 Punkte...

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  • Barbara Kipperer, BEd MA

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