Blütenhonig

Beiträge zum Thema Blütenhonig

Wieder Grund zur Freude: Feldbachs Bienenzuchtvereins-Obmann Alois Rauch rechnet damit, dass sich sein Honiglager nun doch noch füllt. | Foto: WOCHE
Aktion Video 2

Honigernte
Die Rettung kurz vor Schluss (plus Video)

Nach Pleiten-Frühjahr beim Blütenhonig dürfte Haupternte Imker noch retten. SÜDOSTSTEIERMARK. Das kalte und regnerische Wetter im Frühjahr sorgte für ein böses Erwachen in Sachen Blütenhonig. "Wir hatten einen Totalausfall. Der Ertrag liegt sonst im Jahresschnitt zwischen 800 bis maximal 1.500 Kilo, dieses Mal fast bei Null", erklärt Imker Alois Rauch aus Oedt. Der Obmann des Bienenzuchtvereins Feldbach klagt über ein dementsprechend leeres Lager und konnte seit April nichts mehr zuliefern. Dem...

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Für 320 Steirische Honige ging es um die Prämierung mit Gold oder Silber. Welches Edelmetall es wird, entschied eine 26-köpfige Verkostungsjury.
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Steirische Honigverkostung 2020
Diese Verkostung war kein leichtes Honigschlecken

Welcher wird vergoldet? Diese Frage stellten sich 26 Jurymitglieder bei der Honigverkostung zur Steirischen Honigprämierung 2020, die vor kurzem in der Steirischen Imkerschule in Graz stattfand. Am Verkostungstisch: 320 potentielle Siegerhonige. GRAZ-UMGEBUNG. Für 320 Steirische Honige ging es vor kurzem bei der Honigverkostung in der Steirischen Imkerschule in Graz, um die Auszeichnungen in Silber und Gold. 26 Jurymitglieder hatten ihre Verkostungslöffel gezückt, um sich durch die Vielfalt der...

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Eine böse Überrraschung haben Bienenzuchtvereins-Obmann Alois Rauch und seine Mitglieder erlebt. Die Ausfälle beim Waldhonig sind beträchtlich. | Foto: WOCHE
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Imker
Harter Honig macht den Imkern zu schaffen (plus Video)

Nach Totalausfall des Blütenhonigs schaut es auch beim Waldhonig düster aus. Die heimischen Imker haben es heuer nicht leicht. Der Blütenhonig ist laut Alois Rauch, Obmann des Feldbacher Bienenzuchtvereins, aufgrund der Kälte im Mai bis zu 100 Prozent ausgefallen – ähnlich war die Situation beim Akazienhonig. Ausfälle bis zu 70 ProzentAktuell befinden sich die Imker, knapp 100 Mitglieder zählt Rauch in seinem Verein, mitten in der Hauptsaison. Gemäß Rauch, er besitzt 130 Völker, ist die...

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