Honig

Der Osterhase, mit den Ohren krumm, fragt die Bienen: "Sagt mal, summt ihr dumm? Wo ist der Honig, gold und wunderbar? Ich brauch' ihn dringend, ist doch Ostern, ist doch klar!" Die Bienchen lachen: "Lieber Has', sei nicht so gierig, den besten Honig gibt's beim Imker in der Region, das ist spürig!" Wir wünschen allen Imkerkolleg:Innen aus der Region Südoststeiermark und unseren lieben Honigkunden ein zuckersüßes Osterfest! Genießt die österlichen Feiertage und vielleicht ja ein Glas besten...

Der Hase geht zum Imker und fragt: ‚Hast du auch Schokoladenbienen?‘ Der Imker runzelt die Stirn: ‚Schokoladenbienen? Warum das?‘ Da sagt der Hase: ‚Na, weil ich Lust auf was Süßes hab, aber Honig klebt mir zu sehr im Fell! Hey Hase, falls dir mal die Puste beim Eierbemalen ausgeht und du eine süße Energiequelle brauchst – such dir doch einen Imker in der Nähe! Den Honig findest du unter: https://farmshops.eu/#46.74521,15.79319,13z Aber Vorsicht – die Bienen könnten deine Ohren für Blüten...

Falls Du dich schon mal gefragt hast, was nach dem Honig-Schleudern auf dem Weg ins Glas weiter passiert? Beim Honigschleudern durchfließt der Honig eine "Kette" aus immer feiner werdenden Sieben die sicherstellen das Wachsteilchen nicht mit in den Lagerbehälter kommen. Danach senden unsere ImkerkollegInnen eine Honigprobe zur Qualitätssicherung ins Labor des Steirischen Imkerzentrum. Dort wird die Probe auf sensorische und physikalisch-chemische Paramater untersucht. Eines der Hauptkriterien...

Finde deinen Lieblingshonig! Machen Sie mit bei „Mureck wählt den Lieblingshonig“ und setzen sie ihre Geschmacksinne ein, um ihren persönlichen Favoriten aus der Vielfalt des Angebots unserer regionalen Imker:Innen des Imkerverein Mureck & Umgebung zu finden. Beim Murecker Stadtfest gibt es dazu ein „Verkostungs- & Wahllokal“ das für alle bis 16 Uhr geöffnet hat. Man kann hier durch eine Blindverkostung die Vielfalt des Honigs genießen und bewerten. Unter den teilnehmenden „Verkostern“ werden...

Im Rahmen des GlaMURi & Honigbienen Projektes konnten unsere Imkerkollegen, Obmann & IM Thomas Lorber und Klaus Seidl, junge interessierte Menschen bei Workshops begrüßen. Die Kinder & SchülerInnen schätzen den direkten Kontakt zum regionalen Imker und den regional produzierten Honigprodukten. Natürlich ist das Verkosten und Genießen auch nicht zu kurz gekommen. Solcher Interessenaustausch mit der jungen Generation erzeugt nicht nur eine tiefe, regionale Verbundenheit, sondern auch ein...

Die Imkerkolleg:Innen waren am Pfingstsonntag fleißig und haben mal genauer hingeschaut warum wir überhaupt einen Waldhonig im Glas haben. Weiterbildung ist ein wichtiger Bestandteil einer erfolgreichen 🐝Imkerei und soll natürlich auch Spaß machen......

Rücklick Bienenstandsplauderei vom 5.5.2023 bei der Bio-Imkerei Kurt Kern & Dora Pitzl: "Schwarmverhinderung in der Praxis" So macht Weiterbildung und Erfahrungsaustausch im Kreise von Jung- und erfahrenen Imker:Innen es Spaß. Bei der gesellige "Schwarmsitzung" danach wurde noch eifrig über das Thema diskutiert. Mehr zum BZV Mureck unter --> http://www.imkerverein-mureck.at/ oder unter https://www.facebook.com/groups/imkervereinmureck

Im Rahmen der steirischen Honigprämierung 2022 wurden unseren "goldenen" Imkerkollegen das Edelmetall von der Bienenkönigin Jasmin überreicht. Die Vereins-ImkerInnen haben insgesamt 17 Gold & Silberhonige und mehr als 35 Qualitätsauszeichnungen in verschiedenen Honigarten erreicht. Die gut ausgebildeten ImkerInnen aus unserer Region setzen alles daran, Honige nach höchsten Qualitätsstandards für alle Genießer unter uns zu produzieren. Alles prämierten ImkerkollegInnen findet man hier...

Mit über 30 zertifizierten Qualitätshonigen 🍯 hat der kleine Imkerverein Mureck heuer ein Rekord aufgestellt. Das ist der Beweis für alle LiebehaberInnen der süßen Honigvielfalt, dass nur höchste Qualität in das regionale Honigglas kommt. Am 22.10.2022 können sich alle Schleckermäulchen bei der Honigjahrgangsverkostung in Mureck selbst ein Bild davon machen. Also Termin vormerken!!!

Den Mittwoch Vormittag nutzten die Sommerbetreuungs-Kinder der Volkschule Ratschendorf um bei der Hausimkerei Seidl vorbei zu schauen.  Johanna und Imker Klaus stellten sich den Fragen der bieneninteressierten SchülerInnen und nutzen den Dialog um von Ihrem Hobby bzw. Passion zu erzählen. Wie funktioniert so ein Bienenvolk? Wer macht Was im Bienenstock und was macht der Imker? Welches Werkzeug braucht eine ImkerIn usw.? Das waren Fragen die zu es beantworten gab und natürlich auch zum...

Derzeit ist Hochbetrieb bei den ImkerkollegInnen in unserer Region. Honigschleudern ist angesagt und natürlich ausgiebig verkosten. 🐝🍯 Danach geht eine Honigprobe zur Qualitätskontrolle ins Labor. Damit hast Du als Genießer die Sicherheit, das der regionaler Honig auch den höchsten Standards entspricht. http://www.imkerverein-mureck.at

Der Bienenzuchtverein Feldbach zog zum 143. Mal Bilanz über das Honigjahr. Trotz schlechter Ernte in den letzten drei Jahren räumten die Imker bei Prämierungen kräftig ab. FELDBACH. In der 143. Jahreshauptversammlung des Bienenzuchtvereins Feldbach im Gasthaus Kleinmeier in Unterweißenbach zog Obmann Alois Rauch Bilanz über die vergangenen drei Honigjahre. Auch wenn die Honigernte – mit einem Totalausfall beim Blütenhonig drei Jahre hindurch – zuletzt mager ausfiel, bei den Honigprämierungen...

Nach zwei Jahren coronabedingter Pause trafen sich die Mitglieder des Bienenzuchtvereins Feldbach zur 143. Jahreshauptversammlung. Auf der Agenda stand unter anderem auch die Neuwahl des Vorstandes. FELDBACH. Bilanz über die vergangenen drei Honigjahre zog Obmann Alois Rauch bei der 143. Jahreshauptversammlung, die nach zwei Jahren coronabedingter Pause, heuer im Gasthaus Kleinmeier in Unterweißenbach stattfand. Trotz der mageren Honigernten in den vergangenen drei Jahren (im letzten Jahr...

Storecheck der Landwirtschaftskammer zeigt, dass fast 70 Prozent des Honigs in den Supermarktregalen aus dem Ausland stammt. SÜDOSTSTEIERMARK/STEIERMARK. Die Landwirtschaftskammer hat einen Einkaufstest durchgeführt – und zwar in den elf größten Supermärkten in der Steiermark. Untersucht wurde dabei die Herkunft der angebotenen Honige. In Summe nahm man 234 Honige genau unter die Lupe. Fast 70 Prozent aus dem Ausland!Das Ergebnis in Sachen Honig ist durchaus bitter. Zu beinahe 70 Prozent, im...

Bienenzuchtverein Feldbach bedankte sich bei Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Covid-Station und Intensivstation am LKH Feldbach für ihren Einsatz. FELDBACH. Mit einem süßen Präsent stellte sich der Bienenzuchtverein Feldbach bei den Krankenhausmitarbeiterinnen und -mitarbeitern des LKH Feldbach ein, um sich für die unermüdliche Arbeit in diesem herausfordernden Jahr zu bedanken. 31 Imkerinnen und Imker des Bienenzuchtvereins beteiligten sich an der vorweihnachtlichen Spendenaktion. Imker...

34 Mal Gold, 9 Mal Silber, 20 Mal Bronze: Feldbacher Imkerinnen und Imker räumten bei der Steirischen Honigprämierung 2021 ordentlich ab. Klaus Temmel aus Gniebing ist steirischer Kategoriesieger beim Wald-Blütenhonig.  FELDBACH. 63 Medaillen staubten die Imkerinnen und Imker des Bienenzuchtvereins Feldbach bei der diesjährigen Steirischen Honigprämierung ab. "Ein neuer Rekord", wie Bienenzuchtvereins-Obmann Alois Rauch bei der Verleihung der Medaillen in seiner Imkerei in Oedt bei Feldbach...

DerJubel beim Bienenzuchtverein Feldbach war beim Bekanntwerden, dass Klaus Temmel aus Gniebing, den besten Waldblütenhonig der Steiermark produzierte, groß. Feldbach. Außerdem errangen die Feldbacher Bienenzüchter 34 Gold-, 9 Silber- und 20 Bronzemedaillen. So viele wie noch nie. Die Übergabe der Medaillen erfolgte durch den Direktor der Steirischen Imkerschule Werner Kurz, den Vertreter der Landwirtschaftskammer Richard Gsöls und Obmann Alois Rauch.Beste HonigqualitätDerFeldbacher...

Seit 71 Jahren ist Engelbert Haidinger aus Auersbach Mitglied des Bienenzuchtvereins Feldbach. Auch mit 90 Jahren steht er noch immer selbst am Bienenstock und nennt 14 Bienenvölker sein Eigen. AUERSBACH. Seine Leidenschaft gehört den Bienen. Seit 1950 ist Engelbert Haidinger aus Auersbach Mitglied im Bienenzuchtverein Feldbach und mit seinen 71 Mitgliedsjahren zugleich das älteste Mitglied. Bereits mit 17 Jahren startete Haidinger in die Imkerei  - damals noch mithilfe seines Nachbars, mit...

44 Jurymitglieder - so viele wie noch nie - hatten bei der Honigverkostung anlässlich der Steirischen Honigprämierung 2021 im Steirischen Imkerzentrum in Graz die Qual der Wahl. Denn nicht weniger als insgesamt 771 Honige standen am Verkostungstisch. GRAZ/STEIERMARK. Einen absoluten Rekord gab es heuer bei der Steirischen Honigprämierung: Insgesamt 2.073 Honigproben wurden eingereicht, davon erhielten 1.800 ein Qualitätsgütesiegel, 200 wurden mit Bronze ausgezeichnet und insgesamt 771...

Trotz schlechten Wetters im Frühjahr erwirtschafteten die Imker des Bienenzuchtverein Feldbach auch heuer wieder Honig in bester Qualität. Das beweisen die 113 Qualitätsgütesiegel, die vor kurzem an die stolzen Imkerinnen und Imker verliehen wurden. FELDBACH. Einen neuen Rekord brachte die 13. Feldbacher Honigprämierung, die vor kurzem in der Imkerei Rauch in Oedt über die Bühne ging. 113 Gütesiegel (im letzten Jahr waren es 96!) konnten vor kurzem an die Mitglieder des Bienenzuchtvereins...

Feldbacher Honig überzeugte bei der Qualitätsprobe die Experten.  FELDBACH. Von 119 Honigproben, die von mehr als 50 Mitgliedern des Bienenzuchtvereines Feldbach zur Qualifizierung abgegeben wurden, erhielten 113 Honige ein Zertifikat. „Wir verzeichnen in diesem Jahr eine Rekordbeteiligung. Noch nie wurden von unseren Vereinsmitgliedern so viele Honige zur Qualitätsprobe vorgelegt. Obwohl die Ernte unterschiedlich ausfiel, konnten unsere Imker Spitzenqualität ernten“, so der stolze...

Die ImkerInnen des Bienenzuchtverein Mureck präsentierten am Samstag, den 18. September in Mureck, eine Auswahl des süßen Ergebnisses des Bienenjahres 2021. Die BesucherInnen & Gäste konnten sich auf eine Geschmackstour durch unsere Region begeben. Auch Bürgermeister Anton Vukan mit Gattin nutzten die Gelegenheit und kosteten sich durch die präsentierte Honigvielfalt. Einhellige Meinung der Verkoster: So unterschiedlich kann je nach Standort des Bienenvolkes der Honig schmecken. Ebenso nutzte...

Neues Gesetz könnte neue und aggressivere Rassen mit sich bringen. SÜDOSTSTEIERMARK. Heuer haben es Imker schwer. "Das Wetter ist alles andere als positiv. Der Frost hat viele Blüten zerstört", so Alois Rauch, Obmann des Bienenzuchtvereins Feldbach. Die Lage ist so ernst, dass Rauch seine Völker zusätzlich füttern musste. "Die Hauptblüte kommt erst, ich bleibe noch zuversichtlich", erklärt er. Die Honiglager der meisten Vereinsmitglieder wären ausverkauft, umso mehr hoffe man, dass die Ernte...