Brotbacken mit Christine Besenhofer
Beim Brotbackkurs mit Seminarbäuerin Ök.Rat Christine Besenhofer in der LWK Oberwart waren die Kursteilnehmer voll begeistert. Hergestellt wurden Feuerflecken, die gleich warmer gegessen wurden, Bauernbrot, Dinkelbrot, Zucchini-Apfelbrot, Mischbrotwecken und Bauernbrot mit eigenen Sauerteig, einen Auszug von Sauerteigbrot von der Brotprämierung in Silber 2003 von Frau Besenhofer wurde den Teilnehmerinnen weitergeben, den das gebackene Brot ist so köstlich wie der zugesetzte Sauerteig! So einen...
