Buschenschank

Neun Weinbau- und Gastronomiebetriebe laden für Samstag, den 9., und Sonntag, den 10. April, zum "Frühlingserwachen" ein. Die Mitgliedsbetriebe des "Uhudlerlands" bieten kulturelle und kulinarische Genüsse - und natürlich Uhudler in allen Variationen. Weinek's Schenkhaus, Prostrumer Berg 53, Kulm Am Freitag, dem 8. April,  singt, rezitiert und liest um 19.30 Uhr Martin Weinek Heiteres und literarisch Aufbereitetes über den Wein. Musikalisch begleitet wird er von Alex Simon, Andreas Lindenbauer...

In der "Wolfshütte" in Heiligenbrunn herrscht wieder Buschenschankbetrieb. Gerald Eder und seine Familie, die bereits ein Heurigenrestaurant und einen Weinbaubetrieb in Eisenberg an der Pinka führen, haben das traditionelle Lokal von seinem vorherigen Betreiber und Namensgeber Johann Wolf gepachtet. Die Wolfshütte ist im März freitags bis sonntags ab 12.00 Uhr geöffnet, im April dann mittwochs bis sonntags ab 12.00 Uhr.

Die weniger werdenden Buschenschanken in den Weingegenden des Bezirks Güssing haben Landtagspräsidentin Verena Dunst auf den Plan gerufen. "Wenn sich zu wenige Buschenschenker finden, werden wir vom Land etwas machen müssen. Bevor wir uns vor unseren Gästen blamieren, machen wir selber einen auf oder vermieten ihn", so Dunst bei einer Pressekonferenz. Ganz wichtig wäre die Gegend von Heiligenbrunn. "Aber ich hoffe, dass es nicht so weit kommen muss", räumte Dunst ein.

In die zuletzt schon ausgedünnte Buschenschank-Landschaft des Kellerviertels Heiligenbrunn ist wieder Bewegung gekommen. Heuer haben fünf so genannte "Mini-Buschenschanken" ihren Betrieb aufgenommen, die im Stil an die Lokalitäten früherer Jahrzehnte erinnern. Sie haben nur eine limitierte Getränkeauswahl und wenige Jausen, vermitteln aber das authentische Flair, das Gäste von außerhalb an Heiligenbrunn so schätzen. Auch terminlich fixierte Ausschankwochen gibt es hier nicht. Sind die...

Wer das malerische, international bekannte Heiligenbrunner Kellerviertel durchstreift und danach auf ein Glas Wein einkehren möchte, muss Glück haben. Mittlerweile gibt es nur noch drei Buschenschanken, die - übers Jahr verteilt - ausg'steckt haben. Die Stellung halten Familie Heindl am Zeinerberg, Familie Tripam am Stifterberg und Familie Hafner in der Kellergasse. In rund 80 % der Wochen der heurigen Saison ist das Kellerviertel gastronomisch verwaist. Buschenschank-SchwundZum Vergleich: Noch...

Immer schön westlich halten, dann einfach geradeaus weiter: Vom Buschenschank Pfeiffer in Heiligenbrunn sind es bis Barcelona genau 1.295 Kilometer. Bis Mauritius muss man 8.546 Kilometer zurücklegen, bis Sydney gar 15.983. Aber da kann man auch das Schiff oder den Flieger nehmen.

Familie Tripam hat eröffnet Die Buschenschankszene in Heiligenbrunn hat Zuwachs bekommen. Manuela und Hermann Tripam öffneten erstmals die Tür ihres Kellers am Rande des Kellerviertels, um ihre Gäste zu verwöhnen. Im nächsten Jahr wird Familie Tripam reglmäßig ausgesteckt haben. Zu den ersten Gratulanten zählten NR-Abg. Jürgen Schabhüttl, LAbg. Wolfgang Sodl, Bgm. Gerhard Schrantz, Vbgm. Dietmar Babos und die Bediensteten des Gemeindeamts.

In Gisis Buschenschank in Reinersdorf wird Samstag, der 12. Juli, zum "Tag des Kindes" erklärt. Es warten Kutschenfahrten mit Mini-Ponys und andere Überraschungen. Los geht es ab 14.00 Uhr. Familie Fandl hat in ihrem Buschenschank in den Reinersdorfer Bergen noch bis 20. Juli ausg'steckt.