Chilischoten

Beiträge zum Thema Chilischoten

Simone und Michael Eder ernteten Eferdings schärfste Schote. | Foto: Eder
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Bezirkssieger der Chili-Aktion
"Unsere Schote ist selbst uns zu scharf"

Der Landessieger und die Bezirkssieger der Chili-Aktion der BezirksRundschau in Kooperation mit der HTL Wels stehen fest: Im Bezirk Eferding trugen Simone und Michael Eder mit ihrem Chili der Sorte "Carolina Reaper" den Sieg davon. EFERDING. Seit ein paar Jahren schon pflanzen Simone und Michael Eder Chilipflanzen an. "Wir haben es damals einfach mal probiert, unsere eigenen Chilis anzubauen", erzählt Simone Eder. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, das Eferdinger Paar konnte heuer...

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Bernhard Rödhammer aus Senftenbach hat den Bezirkssieg der Aktion "Sei Scharfmacher" mit seiner Chili Carolina Reaper geholt. | Foto: Rödhammer
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Chili-Bezirkssieger
Scharfe Schote, aber schiefer Haussegen

Auch heuer hat sich die BezirksRundschau wieder auf die Suche nach den schärfsten Chilis gemacht. Nun stehen die Sieger fest. Im Bezirk Ried konnte Bernhard Rödhammer aus Senftenbach mit seiner Carolina Reaper punkten. SENFTENBACH. Bei Bernhard Rödhammer hing der Haussegen schief. Als er seine Chili-Schoten im Ofen trocknete, "dampfelte" die ganze Küche, wie der 39-Jährige mit einem Schmunzeln erzählt. Und das drei Tage lang. "Meine Frau hat immer wieder tränende Augen bekommen." Deshalb hat...

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Christoph Wimmer hat den schärfsten Chili im Bezirk Braunau gezüchtet. Als Preis gab's einen 100-Euro-Gutschein der Oberösterreichischen Gärtner und einen Blumenstrauß der Gärtnerei Weber in Braunau. | Foto: Ebner

Chili-Aktion
Er hat den Schärfsten

Wir haben den schärfsten Chili gesucht und nun auch gefunden. Mit einem Schärfegrad von 13,9 lässt er Köpfe rauchen. BEZIRK BRAUNAU (kat). Über 500 Proben von Chilis wurden in ganz Oberösterreich im Zuge der BezirksRundschau-Aktion "Chili- Wer hat den Schärfsten?" eingesandt. An der HTL Wels wurde der Schärfegrad der eingeschickten Proben wissenschaftlich analysiert und der Landessieger, sowie die 17 Bezirkssieger ermittelt. Der schärfste Chili wurde in Grieskirchen, mit einem Schärfegrad von...

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