China

Seit 2002 serviert Simon Xie Hong in seinem Restaurant "ON" kreative Genüsse und schickt den Gaumen auf eine Geschmacksreise. WIEN/MARGARETEN. Teigtaschen mit Wildschwein-Füllung, Blutwurst mit Wok-Gemüse oder geschmortes Rind mit Bärlauch und Udon-Nudeln – kreative Gerichte wie diese findet man im Restaurant "ON" in der Wehrgasse 8. Hier tischt Inhaber Simon Xie Hong bereits seit 2002 außergewöhnliche Speisekreationen auf, die weder so richtig in die chinesische noch in die österreichische...

Im China Sichuan Restaurant gibt es für Liebhaber der chinesischen Küche ganz besondere Schmankerln. Es ist ein Genuss für alle Sinne. WIEN/DONAUSTADT. Wer einfach so durch den Donaupark streift, der ahnt nicht plötzlich auf einen echten Palast zu stoßen. Im ersten Moment mag der Bau am Rand des Parks zum Staunen zu verleiten, doch dieses Staunen sollte man sich aufsparen. Denn was hier noch an kulinarischen Genüssen wartet, das darf sich auch kaiserlich nennen. Eine ausgedehnte Gartenanlage,...

Seit Kurzem locken feinste Spezialitäten aus der Provinz Sichuan in die Döblinger Hauptstraße 59. Das Chilidorf hat sich bereits als eines der Gastro-Highlights im 19. Bezirk etabliert. Das Lokal mit dem sehr schönen Ambiente und einem wundervollen Gastgarten im Innenhof bietet zahlreiche Spezialitäten aus China, die man sonst nicht so leicht findet. Dort, wo sich in den vergangenen Jahren einige Lokale erfolglos versuchten, wird jetzt mit Erfolg aufgekocht. Zwei Besonderheiten unter vielen...

Neu in der Leopoldstadt: "Liwei’s Kitchen" lockt Feinschmecker auf die Taborstraße. LEOPOLDSTADT. Die chinesischen Straßenlokale waren für Eigentümer Liwei Sun die Ideengeber für sein neues Lokal "Liwei’s Kitchen" in der Taborstraße 38. „Die chinesische Nudelsuppe, La Mian, ist in jeder Region Chinas anders, aber immer ein wesentlicher Bestandteil des Essens“, ist der Gastronom überzeugt. Deshalb setzt er in seinem neuen Lokal auch auf die handgemachten Nudeln, frische und regionale Produkte...

Man muss nicht tief in die Tasche greifen, um ferne Länder zu bereisen. Die bz verrät, wie’s geht. WIEN. Am 28. Jänner feiern die Chinesen ihren wichtigsten Feiertag, das chinesische Neujahrsfest. Die bz wollte wissen, wie Chinesen in Wien ihr Neujahrsfest zelebrieren und wo man das echte China in Wien kennenlernen und erleben darf. Lili Ni-Ebenhoch kommt aus Shanghai und lebt seit mehr als 10 Jahren in Wien. Sie hat der bz verraten, wie man einen Tag China in Wien verbringen kann. 11 Uhr:...