Christa Kern

Beiträge zum Thema Christa Kern

Mehrstöckige Hochzeitstorten sind immer noch im Trend.  | Foto: Kern
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Heiraten im Bezirk
Von Orakelbohnen und heiliger Dreifaltigkeit

Ein Bestandteil, der auf keiner Hochzeitsfeier fehlen darf ist die Hochzeitstorte. Auch dazu gibt es einige Bräuche. OBERSCHLIERBACH. Der wohl bekannteste Brauch sei laut der Konditorin Christa Kern aus Oberschlierbach, das gemeinsame Anschneiden der Torte. Entscheidend ist, wessen Hand oben liegt: Wer die Führung übernimmt, wird laut Legende auch in der Ehe das Sagen haben. Eine weitere Tradition ist das "Torte einfrieren": "Viele Brautpaare behalten sich den obersten Stock ihrer...

  • Kirchdorf
  • Marion Aigner
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Hochzeitstorten: "natürlich" aus Oberschlierbach

Christa Kern zaubert in ihrer Backstube süße Kreationen aus regionalen und biologischen Zutaten. OBERSCHLIERBACH (wey). Vor vier Jahren hat die gelernte Konditorin Christa Kern ihr liebstes Hobby zum Beruf gemacht. Seitdem entstehen in ihrer kleinen, aber feinen Backstube in Oberschlierbach traditionelle Mehlspeisen genauso wie ausgefallene Torten. Auf Bestellung kreiert sie beliebte Klassiker wie Linzerkipferl, Mostkeks oder Kokoskuppeln – bis hin zum kompletten Mehlspeisbuffet. Auch die...

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer

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