Christoph Gratl

Der Wallfahrtsort Maria Bild ist um eine Attraktion reicher. Pünktlich zum Pilgerfest und Pilgerweinsegnung am Samstag, dem 25. Juni, wurde im Weingut Gratl die Lounge fertig gestellt, die zum Weinverkosten inmitten der Weinberge einlädt. Die Räumlichkeiten befinden sich auf der neu errichteten Kellerei und sollen sowohl für Veranstaltungen indoor als auch outdoor genutzt werden.  MARIA BILD. Die ältesten Gebäudeteile des Betriebes stammen aus dem Jahr 1797. 2008 hat  die Familie Gratl damit...

Beim Innovationspreis der burgenländischen Landwirtschaftskammer hat "Gin Uh" für Aufsehen gesorgt. Der Uhudler-Gin vom Weingut Gratl aus Maria Bild wurde beim Wettbewerb "Burgenland is(s)t innovativ" nicht zuletzt durch das Online-Voting von Stammkunden und Freunden mit einem Anerkennungspreis bedacht. "Viel Wacholder, exotische Gewürze und Uhudler-Trauben, die ihm das intensive Walderdbeeraroma verleihen", beschreiben Christoph Gratl jun. und Christoph Gratl sen. ihr hochgelobtes und...

Im Weingut Gratl in Maria Bild freut man sich über eine weitere internationale Auszeichnung. Bei der Berliner Wein-Trophy, der nach eigenen Angaben weltgrößten Weinbewertung mit 400 Juroren und mehr als 13.500 eingereichten Proben, wurde ein Cabernet Sauvignon mit Gold ausgezeichnet. "Intensive Cassis-Noten, feines Mandel-Konfit, Schokolade, Vanille und ein fein eingebundenes Tannin, extrem langer Abgang" - so haben die Juroren den Goldprämierten beschrieben. "Unsere Trauben wachsen in einem...

Das Weingut Gratl, ausgezeichnet vom "Falstaff", kreierte ein innovatives Getränk aus Uhudler und Gin. Das Weingut Gratl aus Maria Bild ist seit vielen Jahren für seine Weine bekannt. Nun lässt Weinbauer Christoph Gratl mit seiner neuesten Kreation aufhorchen. Vor zwei Jahren begann er, an einem Mix aus Uhudler und Gin zu tüfteln. "Der Gin hat in den letzten Jahren, insbesondere durch die jüngere Generation, einen regelrechten Hype erfahren. Es gibt auch eigene Gin-Messen. Aus diesem Grund war...

Die Gourmetwoche im AVITA feiert heuer zehnjähriges Jubiläum. BAD TATZMANNSDORF. Zum mittlerweile 10. Mal lud das AVITA Resort zur Gourmetgala, bei der auch Gastköche wahre Gaumenfreuden auf den Teller zaubern. Zum Jubiläum waren dies der zweifache Haubenkoch Jürgen Csencsits aus Harmisch und Haubenkoch Markus Lengauer vom Safenhof in Bad Waltersdorf. Gemeinsam mit AVITA-Chefkoch Jürgen Zach schufen sie ein hervorragendes sechsgängiges Menü. Dazu gab es zu jedem Gang hervorragende Weine der vom...