Christoph Juen

Beiträge zum Thema Christoph Juen

Die Steinacher Musikanten | Foto: Joachim Stecher
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Steinach
Volksmusikhoangart im Restaurant Platzl

STEINACH. Besonders "gmiatlich und fein" war es am Donnerstag im Restaurant Platzl, als Chef Christoph Juen gemeinsam mit dem Tiroler Volksmusikverein erstmals zum Volksmusikhoangart in seine Stuben lud. Neben den Steinacher Musikanten, denen auch der Hausherr selbst angehört, musizierten die Gruppe Bloserwind, die Stubaier Freitagsmusig und Gäste aus Niederösterreich. "Viele Zuhörer und gute Stimmung – es war ein toller Abend", freut sich Juen und denkt bereits über eine Neuauflage nach....

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Gute Stimmung bei der Küchencrew: Chef Christoph Juen mit Pizzabäcker Dino Kulasin und Koch Bernd Reimair | Foto: Kainz
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Reportage
Im Treffpunkt am Steinacher Platzl

Im Rahmen unserer Serie "Am eigenen Leib" sind wir diesmal zum Pizzamachen angetreten. STEINACH (tk). Mittwoch, 12.15 Uhr: Das Restaurant Platzl ist gerammelt voll. Jeder der Tische im Wintergarten, im Hauptlokal und auch in den Stuben ist besetzt. Mit Arbeitern, die schnell ein Mittagsmenü wollen, Wanderern, die von ihrem Ausflug schon retour sind und anderen, die der mittagliche Hunger in das Restaurant geführt hat. Anja, Tanja und Zoran haben wahrlich alle Hände voll zu tun. Sie kellnern...

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