David Kerschbaumer

Beiträge zum Thema David Kerschbaumer

Anna Katharina Olsacher und David Kerschbaumer | Foto: Privat
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Voting für das Cover
Kärntner posieren für Jungbauernkalender

Mit 1. August diesen Jahres startete das Voting, welches Model das Cover des Jungbauernkalenders 2024 zieren wird. Unter den Models sind heuer auch zwei Kärntner mit dabei. KÄRNTEN. Die 25 feschen Jungbäuerinnen und Jungbauern aus österreichischen Bundesländern und Deutschland stellen sich der Herausforderung des Votings, welches bis 18. August diesen Jahres läuft. Beim Cover-Fotoshooting wurden jeweils für Frauen und Männer, 12 Bilder im selben Fotoshooting Setting erstellt, aber nur eines...

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  • Evelyn Wanz
Jungbauer David Kerschbaum setzt auf Sauermolke. | Foto: David Kerschbaumer
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Rangersdorf
Sauermolke – Getränk für den Sommer

Beim Jungbauer David Kerschbaumer wird Sauermolke statt Süßmolke hergestellt. RANGERSDORF. „Die meisten Molkereien haben Süßmolke und man schmeckt, dass unsere Molke eine sogenannte Sauermolke ist. Das ist die Molke, die bei der Topfenherstellung getrennt wird. Sie wird auch nicht nachgesüßt. Es ist sozusagen eine Naturmolke“, erklärt uns David Kerschbaumer, Jungbauer aus Rangersdorf. Die Molke wird pasteurisiert, die Fruchtzubereitung hinzugefügt und schon ist sie fertig....

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  • Julia Schmögl
Ein Jungbauer aus Leidenschaft ist David Kerschbaumer. Er hat sich voll und ganz der Milchwirtschaft verschrieben. | Foto: privat
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Eine besondere Hofmolkerei im Mölltal

David Kerschbaumer aus Rangersdorf betreibt die Hofmolkerei „Mar Bauer“. Ein Jungbauer aus Leidenschaft. RANGERSDORF. Die Hofmolkerei „Mar Bauer“ ist im Mölltal und über die Grenzen hinaus bekannt. Im Juli 2020 realisierte der Jungbauer David Kerschbaumer seinen Traum einer eigenen Molkerei, seither beliefert er Tourismus- und Einzelhandelsbetriebe der Region. Passion LandwirtschaftSeine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat der 21-jährige David Kerschbaumer aus Tresdorf in der Gemeinde...

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  • Stefanie Glabischnig

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