delikaterie

Beiträge zum Thema delikaterie

Foto: Foto: Remling

Delikates aus der Region

Unsere Produkte sind regionale Botschafter und eine geschmackliche Bereicherung. Wir achten genau auf die Herkunft unserer Grundzutaten und auf ökologisch nachhaltig produzierte Nahrungsmittel“, schwärmt Silvia Schabl aus Lichendorf bei St. Stefan im Rosental über die Philosophie, die den Produkten aus der „Delikaterie“ zugrunde liegt. So repräsentieren ein Zweigelt-Kren-Gelee, ein Muskateller-Lavendel-Gelee oder ein Traminer-Rosenblüten-Gelee Produktveredelung mit innovativen Ideen, die auf...

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Christian Krotscheck, Silvia Schabl und Günter Schmidt mit preisgekröntem Whisky und Spezialitäten aus der neuen Delikatessenmanufaktur „Delikaterie“.

Sterne für „Brisky“

Zwei Sterne für Whisky aus dem Vulkanland: Voller Stolz kredenzten Christian Krotscheck, Günter und Roman Schmidt von der Vulkanland Braumanufaktur Lava Bräu in Auersbach ihren preisgekrönten „Brisky“. „Nachdem unser Bier ,Lava Rossa’ vor einigen Jahren mit einem Stern ausgezeichnet wurde, freuen wir uns jetzt über zwei Sterne für den ,Brisky’“, so Krotscheck. Bei dieser europäischen Auszeichnung, dem „Superior Taste Award 2011“, konnte der „Brisky Single Malt 2006 Lava“ vor allem mit seinem...

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