Die Weinbank

Beiträge zum Thema Die Weinbank

In Abwesenheit von Gerhard Fuchs (derzeit im Ausland auf Urlaub) hat Sous-Chef Philip Kröll (l.) zusammen mit Christian Zach den Preis in Empfang genommen. | Foto: Weinbank

Falstaff
"Die Weinbank" wurde zum besten Restaurant der Steiermark gewählt

Die Falstaff Community war wieder unterwegs und hat entschieden: Die Weinbank ist mit 97 Punkten zum besten Restaurant der Steiermark 2020 gekürt worden. Für die Wirtshausschiene heimsen Fuchs und Zach zusätzlich 93 Punkte ein. Gewissenhaft wurde sich durch die vielfältige Gasthaus- und Restaurantlandschaft Österreichs gekostet. Die Auszeichnung ist jedes Jahr aufs Neue ein einzigartiges Qualitätssiegel. Christian Zach und Sous-Chef Philip Kröll konnten die renommierte Auszeichnung entgegen...

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"Die Weinbank - Restaurant" und "T.O.M. Pfarrhof" führen in der Steiermark das Ranking an. | Foto: Andreas Tischler
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Falstaff Restaurantguide 2019
Edler's Landhaus Oswald zählt wieder zu den Top-Restaurants der Steiermark

Mehr als 255.000 Votings von rund 18.800 Gästen hat die FALSTAFF-Redaktion für den neuen Restaurantguide erhalten, bewertet wurden die Kategorien Essen, Service, Weinkarte und Ambiente. Bewährte Nummer eins ist auch in diesem Jahr wieder das „Steirereck“. Das Haus im Wiener Stadtpark wurde von den FALSTAFF-Testern erneut am höchsten bewertet. Ergebnis: Schon wieder 100 Punkte für Patron und Küchenchef Heinz Reitbauer und damit die Maximalwertung. Beeindruckend souverän verteidigt das Monument...

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Foto: (c)Monika Reiter
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Unschlagbar gut auf seinem Fachgebiet

Die Südsteiermark darf sich eine weitere Medaille umhängen: Der frischgebackene "Sommelier des Jahres 2017" heißt Christian Zach. "Lässt sich ein Gast im Restaurant Weinbank in Ehrenhausen auf eine Weinbegleitung ein, die als 'Zach’s Choice' angepriesen wird, dann kann es jedenfalls sein, dass der Sommelier Christian Zach plötzlich ein Lächeln aufsetzt wie Jack Nicholson im Film 'Shining', konstatieren die Gourmetkritiker Peter Moser und Herbert Hacker dem "Sommelier des Jahres 2017" und...

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  • Waltraud Fischer

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