Direkt vom Bauern

Bauernmärkte sind eine hervorragende Alternative zum Supermarkt. Dort erhält man frisches Gemüse und allerlei bäuerliche Schmankerl wie Speck, Brot, Liköre, Schnäpse, Honig und vieles mehr. BEZIRK FREISTADT. Auf Bauernmärkten gibt es Lebensmittel direkt aus der Region, ohne lange, klimaschädliche Transportwege, alles in exzellenter Qualität. Wen die Herstellung oder Inhaltsstoffe genauer interessiert, der fragt einfach direkt bei den Produzenten nach. Weiter Vorteil: Die Wertschöpfung bleibt zu...

In Linz und Steyregg organisieren Menschen ihre Einkäufe bei regionalen Bauern gemeinschaftlich. LINZ. Frisches Brot, Steyregger Schafkäse und sogar Eferdinger Bio-Ingwer: Wer regionale Bio-Produkte aus der Region kaufen möchte, muss nicht unbedingt Bauernhöfe rund um Linz abklappern. In Linz und Steyregg haben sich Menschen zusammengetan, die Lebensmitteleinkäufe gemeinschaftlich organisieren. "FoodCoops" nennen sich solche Einkaufsgemeinschaften. Obst, Milch oder Bohnenkas ordern die...

Im Wienerwald haben sich landwirtschaftliche Betriebe dem echten, ehrlichen Genuss verschrieben. Unter der Dachmarke „Wienerwald“ werden die Produkte direkt vermarktet. Die Produzenten laden im Herbst unter dem Motto „Einkaufstour im Wienerwald“ zum Ab-Hof-Einkauf in ihre Betriebe ein. Im „Wienerwald Genusskorb“ findet man eine köstliche Auswahl der regionalen Produkte. Die g’schmackige Geschenkidee kann man auch im Web bestellen: www.wienerwaldkorb.at „Ein bewusster Lebensstil und das Wissen,...

PARNDORF (chriss). "Sehnsüchtig warten die Besucher auf die ersten Kirschen, jetzt sind sie endlich da", freut sich Rosemarie Strohmayer, die die ersten Maikirschen wie warme Semmeln verkaufte. "Zum Naschen sind Kirschen am besten", meinen Roswitha und Johann Huszar. Auch schon reif sind die ersten Erdbeeren in der Region und viel Gemüse von Anna Andert: "Karotten, Mangold, Kohlrabi oder Jungzwiebeln gibt es schon frisch aus dem Seewinkel." Ein Dauerrenner am Parndorfer Markt der Erde waren...