Direktvermarkter

Ende September begeht die BIO-AUSTRIA Burgenland ihr 40jähriges Bestehen und feiert dies in einem Festakt auf Burg Schlaining. Beim Bio-Markt der Direktvermarkter vor der Basilika in Frauenkirchen war wieder ein reichhaltiges Bio-Angebot vorzufinden. Autorin Andrea Glatzer FRAUENKIRCHEN. Im schützenden Schatten der Basilika verwandelte sich deren Vorplatz am Samstag zu einem bunten Treiben, bei dem Direktvermarkter aus dem Burgenland ihre Bio-Produkte feilboten. Wenn auch sonst der übliche...

100 Prozent Regionalität im Osternesterl – neue Osternesterl-Aktion der Landwirtschaftskammer stärkt regionale Qualitätsproduktion. MARKT ALLHAU. Ostern steht vor der Tür. Ein schöner Anlass, um die regionalen Qualitätsprodukte burgenländischer Bäuerinnen und Bauern vor den Vorhang zu holen. „Ostern ist das Fest der Regionalität und Traditionen. Unsere Bäuerinnen und Bauern produzieren mit Leidenschaft und stellen regionale Lebensmittel in Spitzenqualität her. Burgenländische Bäuerinnen und...

Der regionale Einkauf bei unseren burgenländischen Bauern ist auch in Zeiten der Corona-Pandemie sicher und gewährleistet Lebensmittel von höchster Qualität. BURGENLAND. In der aktuellen Situation zeigt sich, die große Bedeutung der Eigenversorgung mit Lebensmitteln. Lebensmittel aus der Region schmecken nicht nur gut, sie schützen Umwelt und sichern die Existenz unserer Bauern. Ab-Hof oder onlineRegionale Lebensmittel können von den burgenländischen Direktvermarktern wie bisher direkt Ab-Hof,...

APETLON (cht). Den Betrieb von Hans Titz gibt es seit vielen Generationen. Wie lange genau, kann er gar nicht sagen. Er selbst hat ihn von seinem Onkel 1989 übernommen. Damals war der Betrieb konventionell bewirtschaftet, es gab Ackerbau und Weinbau. "Damals waren die Zuckerrüben für mich der einzige Beweggrund nicht gleich auf Bio umzusteigen", erzählt der Apetloner. "2003 habe ich dann aber mit den Rüben aufgehört und dann war es klar, dass ich biologisch arbeiten möchte." Ab 2002 gab es auch...

NEUSIEDL AM SEE. Nach der Winterpause lädt der Neusiedler Bauernmarkt nun wieder jeden Freitag von 9:00 bis 13:00 Uhr zum Einkaufen ein. Wie gewohnt gibt es bei den Ständen am Hauptplatz eine Vielzahl von frischen Produkten direkt vom Produzenten: Neben Köstlichem vom Rind, Schaf und der Ziege, gibt es diverse Brotsorten, Backwaren, Tofu, Eier, Mehlspeisen, Honig, kaltgepresste Öle, Nudeln, Säfte, Liköre, Obst, Gemüse, Jungpflanzen, Eingelegtes, u.v.m. Das regionale Angebot kann sich sehen...

Am Samstag präsentierten Biobauern beim Biofest in Frauenkirchen ihre Produkte. FRAUENKIRCHEN. Auf der Franziskaner Straße wurde ein reichhaltiges Programm geboten. Den Auftakt machte die „Russenpartie“, die am Nachmittag von Alleinunterhalter „Roli-M“ abgelöst wurde. Es gab kulinarische Köstlichkeiten von geräucherter Forelle über Tofu Spezialitäten bis hin zu Marmeladen, Senf, Gemüse, Speck, Bier und Wein und das alles ausschließlich in Bio-Qualität. Auch Handwerkskunst wurde wieder...

Acht bäuerliche Direktvermarkter aus dem Burgenland haben sich für das Finale des österreichweiten Wettbewerbs "Genuss-Krone" qualifiziert. In der Kategorie "Fleisch" sind das die Familien Zapfel aus Riedlingsdorf sowie Thamhesl und Thorschütz aus Königsdorf. In der Kategorie "Brot" haben sich als Landessieger die Familien Unger aus Wallern, Milalkovits aus Steinbrunn, Huber-Szendy aus Deutsch Tschantschendorf und Marakovits aus Hasendorf qualifiziert. Sieger in der Kategorie "Fisch" wurde...

"Woche der Landwirtschaft" unterstreicht heimische Lebensmittel EISENSTADT. EISENSTADT (ma). Im Rahmen der "Woche der Landwirtschaft" vom 28. April bis 5. Mai wird auch die Bauernjause über die Bühne gehen. 18 heimische Direktvermarkter bieten den Besuchern einen Blick hinter die Kulissen ihrer Betriebe. Klasse statt Masse "Regionalität liegt voll im Trend", so LWK-Präsident Franz Stefan Hautzinger. "Der Konsument will wissen, woher die Produkte kommen. Die Ursprünglichkeit und die Echtheit...