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Seit ihrer Einführung im April 2021 wurden bereits 100.000 Euro an Regionalgutscheinen in der Gemeinde Gols ausgegeben. GOLS. Die Initiative der sogenannten "Gols-Gutscheine" soll nicht nur den lokalen Handel und Dienstleistungssektor stärken, sondern auch den Zusammenhalt und die spürbare Gemeinschaft in der Marktgemeinde Gols. Nun hat die Gemeinde den beeindruckenden Meilenstein von 100.000 Euro an ausgegebenen "Gols-Gutscheinen" erreicht. Gutschein-VerlosungZur Feier der 100.000 Euro-Marke...

Nach rund vier Monaten Umbauzeit öffnete am 25. November der BILLA in Gols wieder die Türen für seine Kunden. GOLS. Der Markt begeistert nach der Modernisierung durch eine helle Glasfassade und ein modernes und offenes Design. Seit 1995 in GolsAuf einer Verkaufsfläche von rund 816 m² werden saisonale und regional bzw. lokal erzeugte Produkte angeboten. 25 Mitarbeiter stehen der Kundschaft beim Einkauf zur Seite. „Der Standort in Gols besteht bereits seit 1995 und wir freuen uns sehr, dass wir...

PARNDORF. Monika Liehl betreibt gemeinsam mit Slow Food Burgenland seit mittlerweile über 10 Jahren den "Markt der Erde – Slow Food Earth Market Parndorf". Im Interview erzählt sie vom 11. Geburtstag im August und dem großen Sortiment an regionalen Spezialitäten. BEZIRKSBLÄTTER: Seit wann gibt es den Markt der Erde hier in Parndorf denn schon? MONIKA LIEHL: Also heuer sind wir im 11. Jahr, im August haben wir den 11. Geburtstag. Aufgrund der momentanen Situation trau ich mich noch nicht so weit...

Parndorf./ Was ich schon lange wusste, musste vom berühmten Gourmet-Magazin FALSTAFF erst recherchiert bzw. in einem 10-tägigen Voting zur Abstimmung gebracht werden. Laut, dem in der Szene, doch sehr anerkannten und hochrenommierten Magazin, wo es nicht NUR Weinkritiken gibt, wurde der Parndorfer "Markt der Erde" zum zweitschönsten und -beliebtesten Markt ÖSTERREICHS, nach dem am "St. Pöltner Domplatz" und noch vor dem der "Markthalle Kulinarium in Eisenstadt" gewählt, wobei gleich zwei...

Kochen erleben - ein Projekt von dem Familienreferat Burgenland in Kooperation mit dem Ländlichen Fortbildungsinstitut Burgenland Die qualitativ hochwertigen Produkte aus burgenländischer Erzeugung sind längst zu einem Markenzeichen unserer Region geworden. Regionale Produkte sind das ganze Jahr über erhältlich und ermöglichen eine vielfältige und abwechslungsreiche Ernährung. Der Kauf saisonaler Waren bedeutet kurze Wege, die Lebensmittel sind frischer und schmecken besser. Wie man mit...

Seit Wochen liegt Martina Degasperi-Wanek ihre Tochter in den Ohren. Sie träumt von einem Strudel den Sie bei Ihrer Freundin gegessen hatte: Sie schwärmte immer wieder davon wie saftig und wie traumhaft der Geschmack dieses Strudels war. Nachdem das Flehen meiner Tochter nicht aufhörte diesen Strudel zu besorgen habe ich mich gestern endlich dazu entschlossen den Bäcker ausfindig zu machen und diesen wunderbaren Strudel zu bestellen. Gesagt getan! Bäcker in Forchtenstein Das Angenehme - es...

Die Zucchinizeit ist voll im Gange und dieses tolle Gemüse will natürlich verarbeitet werden, also hat Familie Wagner gefüllten Zucchini gezaubert. Hier geht´s zum Rezept. Alle Zutaten, bis auf Salz und Pfeffer waren selbstverständlich aus dem Burgenland. Das Gemüse sogar aus dem eigenen Garten. Das Hühnerfleisch hat Familie Wagner aus Krensdorf vom Tinhofladen geholt. Die Produktpalette reicht von div. Fleisch- und Wurstwaren, Grameln über Schmalz, Marmeladen bis hin zu Seewinkler Nudeln und...

Steckbrief Familie: Eder Wohnort: 7161 St. Andrä (Bezirk Neusiedl/See) Familienmitglieder: Mutter Michaela, Vater Josef, Sohn Jakob (6 Jahre), Tochter Sarah (4 Jahre), Sohn Benjamin (1,5 Jahre) Wir stellen uns vor! Mein Mann, meine 3 Kinder und ich leben in St. Andrä und versuchen bereits, uns soweit als möglich von regionalen und biologischen Produkten zu ernähren. Wir bekommen zum Beispiel die Eier und auch viel Gemüse und Obst von den Großeltern, die noch in der Pension ihre Landwirtschaften...

BUCH TIPP: Alexander Jakabb, Margareta Reichsthaler – "Österreich kocht" Regionalität und Saisonalität – darum dreht es sich in der Edition 2016 von "Österreich kocht". Margareta Reichsthaler und Alexander Jakabb stellen Produzenten und GenussWirte aus 110 GenussRegionen in ganz Österreich und ihre Produkte sowie dazu gehörende, raffinierte Rezepte zum Nachkochen vor. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch heimische Küchen. Pichler Verlag, 180 Seiten, 25 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier:...