Direktvermarkter

Die Aktivitäten des Projekts "Weiz is(s) t gesund" lief vom 1. Oktober 2021 bis 31. Dezember 2022. Jetzt wurde zusammengefasst, was sich in dieser Zeit ergeben hat. Aber auch in die Zukunft wurde geblickt. WEIZ. Das Projekt umfasste die Schwerpunkte "Regionales bei den Gaststätten", "Mittagstisch für Senioren", "Hofläden und Direktvermarkter" sowie "Ernährungsberatung und Rezepte".  Das die Ernährung eine ganz persönliche Sache ist, wissen alle. Aber auf die Essenszeiten im Leben zu achten,...

Wie gut regionale Qualität schmecken soll, das weiß man in Mortantsch – hier wird Genuss hergestellt. Unverkennbarer Geschmack, erstklassige Qualität und sorgfältiges bäuerliches Lebensmittelhandwerk – immer mehr Steirer schätzen die heimischen Produkte und ihren ursprünglichen Geschmack. Allein in der Gemeinde Mortantisch sind 14 Direktvermarkter angesiedelt, die täglich ihr Bestes geben, um erstklassige Lebensmittel zu produzieren. Und das auch noch in einer großen Vielfalt an...

Ob in Kalch, Prebuch oder im Postelgraben: Auf umweltbewusstes Arbeiten mit der Natur wird Wert gelegt. Im Einklang mit der Natur zu leben war von Anbeginn der Zeit unsere wesentliche, unsere essenzielle Lebensweise. Mit der Natur aber auch nachhaltig umzugehen schaffen Petra und Michael Gschweitl aus Prebuch. Sie nutzen organische Abfälle aus der Region für ihre hochwertige Apfelland Bio-Erde. Wie das funktioniert? Der Grünschnitt wird im Abfallsammelzentrum Albersdorf gehäckselt und dann zur...

Insgesamt 90 Medaillen räumten unsere Produzenten in Wieselburg ab. Wie jedes Jahr zeigten auch heuer wieder die Bauern aus dem Bezirk Weiz bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg groß auf und überzeugten in den unterschiedlichsten Kategorien – vom Honig, über Brot, Marmeladen, Kürbiskernöl, Säfte oder Trockenobst bis hin zum Räucherfisch. Mit einer Goldenen Birne für den Muscaris Traubensaft (Familie Posch aus Pischelsdorf) und einem Brotkaiser-Titel (Familie Glieder aus Gleisdorf) konnten außerdem...

Nach mittlerweile 33 3-Tages-Zeltfesten beschreitet der USV Mitterdorf nun neue Wege. Am 16. Juli findet das 1. Mitterdorfer Bauernkloftern statt. Die Idee dahinter ist, dass einheimische Direktvermarkter ihre Produkte präsentieren und verkaufen können. Der USV Mitterdorf will damit die Spezialitäten der Region hervorheben. Den Besuchern soll gezeigt werden, dass man die besten Schmankerl direkt vor der Haustüre kaufen kann und man keine langen Wege auf sich nehmen muss, um gute Produkte zu...

Familie Kollmann lebt von der Bäckerei. Die Spezialität: Der Kirschenstrudel Hinter dem grün gestrichenem Bauernhaus steht das Trampolin für die Kinder, neben im Hausgarten wächst das Gemüse, auf der Weide tummeln sich die Schafe, den Blick über das Hitzendorfer Land gerichtet. Und über all dem liegt der unverkennbare Duft von frisch gebackenem Brot. Bettina und Markus Kollmann sind Direktvermarkter. Heute und morgen ist Markttag, die Produktion läuft auf Hochtouren. "Wir verbacken in der Woche...

Bei der 18. Auflage des traditionellen Mulbratlfestes kamen tausende Gäste in die Weizer Innenstadt. Ein herrlicher Sommerabend sorgte für ausgelassene Stimmung bis in die frühen Morgenstunden.

Zum gemütlichen Hoffest lud die Familie Perhofer, Gasthof und Direktvermarkter. Neben "Woazbrotn" und Tret - GoKartrennen für die Jüngsten, sorgten die "Froihofer Spitzbuam" aus Fischbach für flotte Unterhaltung. Am Glücksrad und der Tombola konnten wertvolle Preise gewonnen werden.