Direktvermarktung

Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig und Landesrat Johann Seitinger besichtigen Hofmolkerei Thaller in Leitersdorf bei Bad Waltersdorf. BAD WALTERSDORF. Der neue Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig und Agrarlandesrat Hans Seitinger besuchten gemeinsam mit LAbg. Hubert Lang, Bezirksbäuerin Michaela Mauerhofer und Kammerobmann Herbert Lebitsch die Hofmolkerei Thaller in Leitersdorf. Dem vielfach prämierten Familienbetrieb wurde die „AMA Genussregion“-Plakette überreicht. „Die...

Sie haben oft 24 Stunden am Tag geöffnet, der Einkauf erfolgt kontaktlos: In Hartberg-Fürstenfeld gibt es immer mehr Selbstbedienungsläden oder Automaten. HARTBERG-FÜRSTENFELD. 40 m² ist er groß - der Selbstbedienungsladen, der seit April diesen Jahres vor der Rotkreuz-Ortsstelle Ilz zu finden ist. Betrieben wird er vom Verein der Aroniabauern, um Obmann Franz Kober. Trotz der überschaubaren Größe wird hier ein umfangreiches Warensortiment verschiedenster regionaler Produkte geboten. Neben...

Seit 30 Jahren hat sich die Familie Bloder in Nestelbach bei Ilz der biologischen Landwirtschaft mit Milchschafen und Direktvermarktung verschrieben. NESTELBACH/ILZ. Mit rund 150 Schafen geht es im Stall am Biobauernhof Bloder das ganze Jahr über ordentlich rund. Vor allem aber zur Lammsaison, im November und März. Vor Ostern konnte man sich wieder über flauschigen Nachwuchs freuen. Seit 30 Jahren bewirtschaften Johann und Irmgard Bloder ihren Biobauernhof mitten in Nestelbach bei Ilz....

Für ihre plastikfreien Verpackungsalternativen wurden der Genussladen Altenmarkt und der Aroniahof Kober in Ilz vor kurzem ausgezeichnet. ALTENMARKT/ILZ. Der "Direkt vom Bauernhof-Marketingverein Steiermark" und der Bundesverband "Genuss Region Österreich" setzen bewusst auf den sorgsamen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt. In Kooperation mit der Landwirtschaftskammer wurden Direktvermarkter und regionale Partnerbetriebe u.a. rund ums Thema klimafreundliche Vermarktung geschult. Seit Mai...

Bereits zehn Prozent der Landwirte aus Hartberg-Fürstenfeld setzen auf die direkte Vermarktung. HARTBERG-FÜRSTENFELD. In der heimischen Landwirtschaft setzt man zunehmend auf das Konzept der gemeinschaftlichen Direktvermarktung. Neben Urlaub am Bauernhof, Therapiebauernhöfe und Green Care Betriebe, erlebe die Direktvermarktung geradezu einen Boom, freut sich Kammerobmann Johann Reisinger. Zum einen würden sie für die Landwirte ein zweites Standbein bieten, zum anderen eine Absicherung...

Viele bäuerliche Betriebe verkaufen direkt an die Konsumenten. Der Direktvermarktung von Agrarprodukten kommt in Österreich zunehmend Bedeutung zu. Ab-Hof-Verkauf, Bauernmärkte und Bauernläden sind die gängigsten Formen zur Positionierung der bäuerlichen Direktvermarktung. In den letzten Jahren haben sogenannte Vermarktungsinitiativen im Bereich des Direktabsatzes deutlich zugenommen. Immer mehr Bauern beliefern auch direkt – ohne Zwischenschaltung des landwirtschaftlichen Großhandels –...