Dorfbäck

STUMM (fh). Bereits im Jahr 2015 feierte das Traditionsunternehmen "Dorfbäck" in Stumm sein 190-jähriges Bestehen. Die Familie Wurm leitet den Betrieb bis heute und beschäftigt nicht weniger als 25 MitarbeiterInnen. Der "Dorfbäck" versteht sich als regionaler Nahversorger und setzt höchste Qualitätsstandards für sein Produkte an. "Wir arbeiten mit größter Sorgfalt an unseren Produkten und legen dabei großen Wert auf heimische Rohstoffe, welche zum größten Teil aus biologischem Anbau stammen....

STUMM. Fleißige Elfen und Helferlein waren die Kinder der Entengruppe aus Aschau! In der Weihnachtsbäckerei vom Dorfbäck in Stumm lernten sie Kekse zu backen.

STUMM (fh). Es war ein Fest für Jung- und Junggeblieben, welches am vergangenen Wochenende in Stumm im Zillertal über die Bühne ging. Die Familie Wurm lud zum Jubiläumsfest in und um die Backstube im Dorfbäckstadl und das Fest war bestens besucht. Bürgermeister Alois Fasching, LHStv. Josef Geisler und WK-Geschäftsführer Stefan Bletzacher waren auch unter den Gästen zu finden. Außerdem konnte die Familie Wurm auch die versammelte Bäckerprominenz Österreichs begrüßen. Das Rahmenprogramm bereitete...

STUMM (fh). Es ist eine lange und vor allem bewegende Geschichte auf die das Unternehmen Dorfbäck in Stumm im Zillertal verweisen kann. Wo heute moderne Gerätschaften und traditionelles Bäckerhandwerk verschmelzen gab es früher regelrechte Knochenarbeit um jenen Boden aufzubereiten der heute die dementsprechenden Früchte trägt. Seit dem Jahr 1971 führt Bäckerei- und Innungsmeister Max Wurm das Traditionsunternehmen in Stumm zusammen mit seiner Tochter Christina und hat den Betrieb zu einem...

Am kommenden Samstag begeht der Dorfbäck in der Gemeinde Stumm im Zillertal ein besonderes Jubiläum. Es ist nicht weniger als 190 Jahre her da die Backtradition in Stumm Fahrt aufgenommen hat und bis heute ist der Dorfbäck nicht mehr wegzudenken. Das ist ein Grund zum Feiern und daher lädt das Dorfbäck-Team bzw. die Familie Wurm zum Jubiläumsfest ein. Am 12. September gibt`s ab 14:00 Uhr vor der Dorfbäck Backstube volles Programm mit Unterhaltung, Musik und natürlich Köstlichem aus der...