Drei Goldene Kugeln

Mit neuer Speisekarte und neuem Online-Auftritt sind die "Drei Goldenen Kugeln" aus dem Sommer zurückgekehrt und feiern nun den Herbst. "Die Schnitzel-Diskussion ist nicht unsere. Wir setzen auf Klassiker und Qualität und haben für jeden Gast die richtige Schnitzel-Größe", erklärt Gerhard Stangl, der gemeinsam mit Sohn Dominik und den Töchtern Nina und Antonia weiter an der Optimierung des Familienbetriebes arbeitet.

Von Graz aus hat Gerhard Stangl das "3 Goldene Kugeln"-Imperium aufgebaut, Filialen in Linz und Wien waren die Folge. Jetzt startet er mit Gattin Gabi und den Kindern Dominik, Nina und Antonia, die allesamt im Betrieb mitarbeiten, eine Qualitätsoffensive. "Uns beliefern ausgesuchte Bauern mit Schwein, Pute und Hendl-fleisch", so Stangl. Zu Ostern gibt es dann aber nicht nur Schnitzel und Cordon Bleu, sondern auch geselchte Spezialitäten.

Spätestens mit dem Beginn der Champions League geht der fußballerische Herbst wieder so richtig los. Passend dazu haben Dominik und Timea Stangl, die in Zukunft die 3 Goldenen Kugeln in der Heinrichstraße führen werden, eine spezielle Aktion entworfen. "Bei jedem Sturm-Spiel gibts ein gratis Bier nach jedem dritten Tor", sagt Stangl, der auch ein laufendes Tippspiel (Gewinn: Schnitzelsemmel und 0,3-Liter-Bier) anbietet. Unter allen Siegern werden dann am Ende der Saison VIP-Tickets für eine...

Auch wenn Österreich sich nicht für die Fußball-WM qualifziert hat, wird in Graz an jeder Ecke eine TV-Übertragung aus Russland laufen. Auch in der "Zu den 3 goldenen Kugeln"-Filiale in der Heinrichstraße rollt ab sofort das runde Leder auf Indoor- und Outdoor-Leinwänden: Die Neo-Chefs Dominik und Timea Stangl wollen das WM-Fieber jetzt mit einer speziellen Aktion schüren. "Zu unserem persönlichen WM-Start gibts bei jedem richtigen Tipp eine Schnitzelsemmel und ein Bier. Darüber hinaus erhalten...

Alles neu muss nicht immer der Mai machen: Das beweisen Nina und Dominik Stangl in der "Zu den 3 Goldenen Kugeln"-Filiale in der Shopping City Seiersberg, die ab sofort auf eine offenere Atmosphäre setzen. "Unserem Schwerpunkt Holz und Wirtshaus bleiben wir aber dennoch treu", sind sich die beiden einig. Neben der Neugestaltung können sich Gäste aber auch auf spezielle Schmankerl freuen. "In allen Filialen gibt es jetzt spezielle Cordon-bleu-Wochen." Ob mit Speck- oder Spargelfülle: Es scheint...

Gerhard Stangl, in Semriach wohnhaft, führt die "3 Goldenen Kugeln" in die kulinarische Zukunft. 1,7 Millionen verkaufte Schnitzel pro Jahr, dazu 175 Tonnen verarbeitetes Fleisch: beeindruckende Zahlen, die sich aber nicht auf den Jahreskonsum der Österreicher beziehen, sondern auf den Jahresverkauf in sämtlichen Filialen der "3 Goldenen Kugeln". In den vergangenen Jahren ist das Gastro-Imperium, ausgehend von Graz, massiv angewachsen, die Lust auf Schnitzel und Cordon bleu ist scheinbar...