Elisabeth Nußbaumer

Wildkräuter in der Unterhimmler Au entdecken und verarbeiten. STEYR. Bei einem Streifzug durch die Au lernen die Teilnehmer ihre Vielfalt und Besonderheiten kennen. Danach rücken die kulinarischen Freuden der Natur in den Mittelpunkt. Gesucht wird nach Essbarem, feine Wildkräuterüberraschungen werden aus dem Picknickkorb vernascht und Waldaromen werden in einem „Likör on tour“ eingefangen. Im Wirtshaus geht’s abschließend ans Selbermachen besonderer Köstlichkeiten fürs mitnachhause nehmen. Die...