Erdäpfel

Die Landwirtschaftskammer NÖ und die InteressenGemeinschaft Erdäpfelbau (IGE) laden traditionell im Herbst zum Erntegespräch, um das vergangene Erdäpfeljahr sowie die aktuellen Entwicklungen im Erdäpfelbau zu analysieren. Die Ernte fällt heuer deutlich kleiner als im Vorjahr aus. Der Grund dafür: Hitze, Trockenheit und enormer Drahtwurmbefall. NÖ. Die Haupternte ist auf vielen Betrieben bereits abgeschlossen. Insgesamt neigt sich die Speiseerdäpfelernte dem Ende zu. Die Ernte der...

Sonderedition KELLY´S CHIPS: Frisch geerntet und ganz schön „gsoizn“ aus Niederösterreich! LH Mikl-Leitner: „Paradebeispiel für eine zeitgemäße Produktinnovation aus regionalen, niederösterreichischen Erdäpfeln“ NÖ. Die österreichischen Bauern sorgen dafür, dass die heurigen Erdäpfel aus der Region erntefrisch in das Kelly’s Chips-Sackerl kommen. Auch das Salz stammt aus heimischen Salinen in Ebensee in Oberösterreich. Und heuer zieht mit der frischen Kartoffelernte 2021 erstmals eine...

BEZIRK AMSTETTEN. Ab Mai werden nur mehr vereinzelt österreichische Erdäpfel in den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels liegen. Davor warnt die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau (IGE). Heiß und trocken präsentierte sich das Wetter im vergangenen Jahr. Etwas, das auf die Erdäpfelfelder verheerende Auswirkungen hatte. Nicht nur, dass die Erntemenge wesentlich geringer als in Durchschnittsjahren ausfiel, auch der Drahtwurm wütete auf den Feldern und reduzierte die ohnehin kleine Menge nochmals...

ULMERFELD. "Die Muntermacher" errichteten mit dem Kindergarten Ulmerfeld eine Erdäpfelpyramide. Nachdem die Pyramide gebaut und mit Erde gefüllt war, pflanzte jedes Kind einen Erdapfel. Im Herbst wird schließlich gemeinsam geerntet. Am Samstag, 12. Mai, findet von 8 bis 12 Uhr wieder der Regionalmarkt der "Muntermacher" auf der Schlosswiese in Ulmerfeld statt.

HAUSMENING. Die Muntermacher bauten mit der 3a der Volksschule Hausmening eine Erdäpfelpyramide – hier Martin Heiligenbrunner, Horst Pertl, Christian Forstner mit Nico, Klara, Tobias, Luca, Jakob und Marie. Gemeinsam mit den Muntermachern werden die Erdäpfel von den Kindern nun gepflegt und schließlich im Herbst geerntet. "Wir hoffen auf eine tolle Bewusstseinsbildung bei den Kindern, damit schon in jungen Jahren mehr über regionale und saisonale Ernährung erfahren wird", so Martin...

Die Trockenheit der vergangenen Wochen schlägt sich in der Bilanz der Landwirte im Bezirk nieder. BEZIRK. Ernte-Schock im Bezirk: Lagen die Ernteerträge der Frühjahreskulturen im Durchschnitt der letzten Jahre, kämpfen die Landwirte im Bezirk nach dem Rekord-Sommer mit Einbußen und teilweisem Totalausfall. Massive Trockenheit "Gemüse ist heuer durch den fehlenden Regen kleiner als im Vorjahr. Trotzdem sind die Qualität und der Geschmack sehr gut", erzählt Christian Wailzer, Landwirt in...

Unter dem Motto „säen – wachsen – ernten - Natur erleben“ wurde im Rahmen der Aktion „Erdäpfelpyramide“ von „So schmeckt „Niederösterreich“ im Landespflegeheim Amstetten gemeinsam mit den Schülern der Neuen Mittelschule die Erdäpfelpyramide zusammengesetzt, mit Erde befüllt und die Erdäpfel gesetzt. Die Schüler konnten durch Gespräche mit den Bewohnern erfahren wie die Erdäpfel früher per Hand angebaut und geerntet wurden.