Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Dunkelgrünes Gemüse wie Brokkoli enhält viel zellschützenden Vitamin E. | Foto: vadymvdrobot - Fotolia.com
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Wozu brauchen wir Vitamin E?

Vitamin E gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und hat eine wichtige Zellschutzfunktion im menschlichen Körper inne. Als Antioxidans "fängt" das Vitamin freie Radikale und kämpft so gegen die Entstehung verschiedener Krankheiten. Was kann Vitamin E genau und wo ist es enthalten? Vitamin hat ein Menge Aufgaben in unserem Organismus. Es schützt Zellen, Herz und Immunsystem, stärkt die Abwehr, hemmt Entzündungen und unterstützt die normale Funktion von Muskeln, Nervenzellen und Gefäßen. Vitamin E...

  • Julia Wild
Zucker- und fetthaltige Lebensmittel fördern auf Dauer die Entstehung von Diabetes. | Foto: anaumenko - Fotolia.com
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Oft unterschätzt: Vorstufe von Diabetes

Die Vorstufe von Diabetes ("Zuckerkrankheit") wird als Prädiabetes bezeichnet. 5 bis 10% aller Betroffenen entwickeln später einen echten Diabetes. Der Vorteil: Durch Änderungen im Lebensstil kann Prädiabetes gestoppt und sogar rückkgängig gemacht werden. Diabetes mellitus, vor allem vom Typ 2, hat sich mittlerweile zu einer echten Volkskrankheit entwickelt. Auch immer mehr Kinder sind betroffen. Schuld daran ist hauptsächlich ein ungünstiger Lebensstil mit vorwiegend sitzender Tätigkeit,...

  • Julia Wild
Lachs eignet sich bei Arthrose. | Foto: Es75 - Fotolia.com
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Ernährung bei Arthrose

Wie sollen sich Betroffene einer Arthrose ernähren? Um Arthrose in die Alltagssprache zu übersetzen, kann man den Begriff "Gelenksverschleiß" verwenden. Über die Jahre hinweg werden Gelenke abgenutzt, durch Entzündungen kommt es im hohen Alter auch zunehmend zu entsprechenden Schmerzen. Eine reine Alterserscheinung ist die Arthrose allerdings nicht. Fehlstellungen der Füße, zu starke Belastung etwa durch Spitzensport, aber auch Bewegungsmngel sind allesamt Risikofaktoren, die zu einer...

  • Michael Leitner
Eine ausgewogene Ernährung aus vielen gesunden Bestandteilen hilft uns den stressigen Alltag besser zu bewältigen. | Foto: Brent Hofacker - Fotolia.com
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Lebensmittel gegen Stress

Der Alltag der meisten Menschen ist von Stress und Zeitdruck geprägt. Für regelmäßige und in Ruhe eingenommene Mahlzeiten bleibt oft kein "Termin" frei. Folgende Nahrungsmittel helfen dem Körper besser mit stressigen Episoden umzugehen. Ein toller Snack für zwischendurch ist die Banane. Sie hat nicht nur eine praktische natürliche Verpackung, sie steckt auch voller gesunder und energiespendender Inhaltsstoffe. Kalium und Magnesium unterstützen den Körper z.B. in besonders stressbelasteten...

  • Julia Wild
Schon beim Frühstück den Laptop eingeschaltet zu haben, ist wohl eher keine gute Idee. | Foto: Spectral-Design - Fotolia.com
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Wie Essen den Stress lindern kann

Zwischen Stress und Verdauungsproblemen gibt es einen deutlichen Zusammenhang. Viele Menschen haben in der Arbeit einfach zu viel zu tun, andere kommen mit ihren privaten Problemen nicht klar. Fakt ist, dass Stress in unserer Gesellschaft ein immer größerer Faktor wird. Neben psychischen Erkrankungen wie Burn-Out oder Depressionen kann die Überlastung auch zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Ernährung entscheidend Was und vor allem wie wir essen kann Stress entweder noch verschlimmern oder aber...

  • Michael Leitner
Eine Studie zeigt, dass ausgewogene Diäten zwar gut für den Körper sind, die Psyche aber darunter massiv leiden kann. | Foto: pathdoc - Fotolia.com

Diäten machen unglücklich

Dünner ist gleichbedeutend mit glücklich? Eine aktuelle Studie widerlegt diesen Irrglauben. Nach deren Ergebnissen machen Diäten einsam, traurig und sogar depressiv. Eine Londoner Universität untersuchte 2.000 Übergewichtige und stark Übergewichtige (Adipöse) ab 50 Jahren. Viele Studienteilnehmer wiesen parallel zum erfolgreichen Gewichtsverlust psychische Beschwerden auf. Frustration statt Euphorie Bei der durch das Abnehmen häufig prophezeiten Euphorie dürfte es sich um einen Mythos handeln....

  • Julia Wild
Wie kann ich Analogkäse von echten Käse unterscheiden? | Foto: rdnzl - Fotolia.com
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Wie erkenne ich Analogkäse?

Immer öfter setzten große Firmen auf Analogkäse. Wie kann ich ihn von echten Käse unterscheiden? Käse-Imitate werden zumeist mit einer Mischung aus gehärtetem Fett und Geschmacksverstärkern hergestellt. Wer nicht auf den Schummelkäse hereinfallen möchte, sollte den Produktnamen genau lesen. Denn nur echter Käse darf auch als solches bezeichnet werden, Imitate helfen sich daher mit kleinen Namen-Tricks aus. Auf den Packungen stehen dann Begriffe wie "mit Käse", "Hirtenkäse" oder "weißer Käse"....

  • Michael Leitner
Eine Studie zeigt, dass Fett in seiner Reinform alles andere als gut schmeckt. | Foto: akulamatiau - Fotolia.com
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Reines Fett schmeckt ekelhaft

Fett ist ein Geschmacksträger, das gilt als gesichert. Eine neue Studie belegt nun, das Fett in seiner Reinform allerdings eher seltsam bis grauenhaft schmeckt. "Oleogustus" heißt die fette Geschmacksrichtung, die sich zu süß, sauer, salzig, bitte und umami (würzig) gesellen will. Oleogustus bezeichnet den Eigengeschmack von Fett, der sich aber keineswegs mit den etsblierten Geschmacksrichtungen vergleichen lässt. Studie mit Ekelfaktor Im Rahmen der aktuellen US-Studie mussten die Forscher wohl...

  • Julia Wild
Ernährungsexperte Philipp Mozga erteilt einigen Diätformen eine klare Absage.

Falscher Hase mit Aroma - Ernährungstipps in der Fastenzeit

Fastenzeit - Zeit für eine neue Diät. Ernährungwissenschaftler Philipp Mozga spricht über Ernährungsmethoden und Ernährungsmoden. BEZIRK. Vegane Ernährung ist gerade in aller Munde und erfreut sich zunehmender Beliebtheit, dazu kommen weitere Trends wie Low Carb, No Carb oder die Blutgruppendiät. Für den Gänserndorfer Ernährungswissenschafter Philipp Mozga sind die meisten Trend-Diäten mit Vorsicht zu genießen: "Einseitige Methoden wie die Krautsuppen-, Zitronenwasser- oder Ananas-Diät bringen...

  • Gänserndorf
  • Ulrike Potmesil
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"Schlaganfall"

Es kann wirklich Jeden erwischen "Es wird nie mehr so wie es einmal war!" Ich hatte im Januar 2012 einen schweren Schlaganfall. Der Schlaganfall kam plötzlich und danach konnte ich nicht mehr sprechen, sehen, essen, trinken und gehen. Im ersten Moment dachte ich jetzt ist es passiert, ich bin ein Pflegefall. Im zweiten Moment war ich froh noch am Leben zu sein und beschloss alles zu tun, was die Ärzte und Therapeuten sagen. Immerhin wollte ich Ende April meinen 50. Geburtstag feiern. Nach drei...

  • Gänserndorf
  • Dr. Peter Föller
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Tag des Apfels

Heute ist der Tag des Apfels. Allerdings kann man ruhig jeden Tag einen Apfel essen. Der Apfel am Tag ersetzt den Arzt. Wo: Klinik, Kurhausstr. 100, 2222 Bad Pirawarth auf Karte anzeigen

  • Gänserndorf
  • Dr. Peter Föller
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Doppelvortrag von Dahlke am 14.11.

STEINBRUNN. Der Arzt, Psychotherapeut und Autor Dr. Ruediger Dahlke hält am Freitag, 14. November 2014, 19.30 Uhr in Steinbrunn im Landessportzentrum VIVA, Industriegelände 1, einen Doppelvortrag mit den Themen „Peace Food“ und „Das Schattenprinzip - die Aussöhnung mit unserer verborgenen Seite.“ Unter dem Titel „Peace Food - wird im Vortrag augezeigt, wie man durch Verzicht und Know-how Körper und Seele heilen kann. Unsere Ernährung kann uns krank machen - oder heilen. Der Ganzheitsmediziner...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Erna Mitsch
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Dahlke Doppelvortrag in Hollabrunn am 13.11.

HOLLABRUNN. Der Arzt, Psychotherapeut und Autor Dr. Ruediger Dahlke hält am Do., 13. November 2014, 19.30 Uhr im Stadtsaal Hollabrunn, Josef Weisleinstraße 11, einen Doppelvortrag mit den Themen „Peace Food - Seelennahrung für inneren und äußeren Seelenfrieden“ und „Krankheit als Symbol.“ Unter dem Titel „Peace Food - wird im Vortrag augezeigt, wie man durch Verzicht und Know-how Körper und Seele heilen kann. Unsere Ernährung kann uns krank machen - oder heilen. Der Ganzheitsmediziner plädiert...

  • Gänserndorf
  • Erna Mitsch
LK-NÖ Kammerdirektor-Stv. Martin Jilch, Leiterin der Abteilung Agrarrecht der NÖ-LRG Hofrat Susanne Gyenge,  LK-NÖ Präsident Hermann Schultes, Landesbäuerin Maria Winter, LK-NÖ Vizepräsident Otto Auer | Foto: LK NÖ/Laister

Wie Hermann Schultes den Wettbewerb für seine Bauern fair gestallten will

Landwirte treffen sich zur Vollversammlung „Für unsere Bäuerinnen und Bauern ist das Jahr 2014 von zahlreichen Veränderungen geprägt. Manche dieser Neuerungen sind erst im Groben geregelt. Daher brauchen wir eine rasche Klärung der offenen Fragen, um Planungssicherheit für die Zukunft zu erlangen“, betonte LK NÖ-Präsident Schultes bei der Vollversammlung der Landwirtschaftskammer Niederösterreich in der Bildungswerkstatt Mold. „Die Landwirtschaftskammer trägt die Veränderungen mit, doch die...

  • Gänserndorf
  • Karina Seidl-Deubner

Die zweiten Raasdorfer Dialoge am Spargelhof Thomas Blatt

Das Bibelzitat "Sie säen nicht, sie ernten nicht..." ist das Thema des Dialogs über den Stellenwert natürlicher Lebensmittel in unserer Gesellschaft. RAASDORF. Eine hochkarätige Veranstaltung zum Thema Ernährung und Harmonie zwischen Geist und Körper fand dieses Wochenende am Spargelhof Blatt statt. Unter der Schirmherrschaft von Bürgermeister Walter Krutis, Thomas Blatt, Karin Macho und Ingrid Vogt fanden Vorträge und Diskussionen zum Wert von Nahrungsmitteln sowie Ernährungslügen in der...

  • Gänserndorf
  • Katharina Zier
Foto: Archiv

Thema Gesundheit: Das bewegt unsere LeserInnen

Die Bezirksblätter-LeserInnen interessieren sich zunehmend für Themen wie Medizin, Gesundheit und gesunde Lebensweise. Studien wie die der Statistik Austria zeigen auch, dass bereits rund 65 Prozent der ÖsterreicherInnen an zumindest einer chronischen Krankheit leiden, rund 44% der Betroffenen sind dabei unter 30 Jahre alt. Auch das Thema Lebensmittelunverträglichkeit hält immer mehr Einzug in Österreich: Rund 100.000 Personen leiden an einer Histaminunverträglichkeit und 2,1 Millionen an...

  • Amstetten
  • MeinBezirk Niederösterreich
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Essen wegen Stress? Essen GEGEN Stress!

NÖ Gebietskrankenkasse lädt zum kostenlosen Vortrag Wer kenn das nicht: Je mehr Stress oder Kummer wir haben, desto weniger achten wir auf unsere Ernährung. Dabei reagiert jeder Mensch anders: Während die Einen unregelmäßig essen und dabei zu viel Süßes und Fettes in sich hineinstopfen, verschlägt es den Anderen den Appetit. Wie man diesen Kreislauf durchbricht und welche Lebensmittel Kraft und Energie in belastenden Zeiten bringen, erfährt man beim kostenlosen Ernährungsvortrag der NÖGKK am...

  • Gänserndorf
  • ÖGK Kundenservice Gänserndorf
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Frau Rurlander happy mit Ihrer neuen Figur!
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12 kg leichter und einen flachen Bauch! Frau Rurlander aus Kapellerfeld

ANNA RURLANDER 63 Jahre aus Kapellerfeld in Niederösterreich hat mit Hilfe des easylife Teams in Wien 22 ganz easy 12 kg Depotfett in nur 12 Therapiewochen abgenommen. "Das hartnäckige Fett am Bauch, welches ich nie wegbekommen habe, ist durch die easylife Therapie nur so dahingeschmolzen! Ganze 22 cm Umfang konnte ich am Bauch reduzieren!" Mit der easylife®-Stoffwechsel-Therapie können auch Sie es schaffen unnötige Körperfette schnell und auf Dauer zu reduzieren. Ihre professionelle...

  • Gänserndorf
  • easylife Therapiezentrum Wien 1, Wien 22 und Brunn am Gebirge
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Maße wie mit 25 Jahren! Edeltraud Peter hat über 40 cm Umfang reduziert.

Eine weitere tolle Erfolgsgeschichte gibt es bei easylife im 22. Bezirk. Frau Edeltraud Peter, 67 Jahre aus der Lieblgasse im 22. Bezirk hat mit Hilfe der in Österreich einzigartigen easylife Therapie in nur 6 Wochen 7kg abgenommen. Und zwar genau an den Problemzonen Bauch, Taille, Oberarm und Oberschenkel. Insgesamt ganze 41 cm Umfang konnte Frau Peter mit easylife reduzieren. Sie hat jetzt wieder eine Figur wie mit 25 Jahren. Und das zeigen auch die Fotos! Mit der...

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  • easylife Therapiezentrum Wien 1, Wien 22 und Brunn am Gebirge

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