Ernährung

Noch vor Schulschluss bekamen die Schüler des Gymnasium Tamsweg im Landesklinikum Tamsweg zwei spannende Projekttage zu verbringen. TAMSWEG. Die Themen Ernährung und Kräuterkunde standen bei den Projekttagen des Gymnasium in der Landesklinik Tamsweg im Fokus. In interessanten Workshops lernten die Schüler einfache Hausmittel selbst zu machen und das gesundes Essen durchaus schmeckt. Gesund und gut Unter der Leitung von Pflegedirektorin Martina Moser und der diplomierten Ernährungsberaterin...

Alles rund um den ersten Zahnarztbesuch für die Kleinsten, die richtige Ernährung für Kinder, die Entstehung von Karies und die richtige Putztechnik für Milchzähne. Vortragende: Dr. Kristina Flatischler, Zahnärztin Preis: € 9,90 inkl. Frühstücksbuffet Anmeldung: info@cafe-wieland.at oder 06474-2050 Samstag, 18. November 2017 09:00 Uhr Krankenhauscafé Wieland, Tamsweg _____________________________________________________________________________ Du möchtest täglich über coole Stories in deinem...

Nur Eier von glücklichen Hühnern - von tierischen Freunden - schmecken großartig! ST. MICHAEL/TAMSWEG. Wo kauft ihr eure Eier ein? „Kaufen, wieso kaufen? Die Schwieger-Mama hat Hühner - dort kommen die Eier her“, zeigt sich Kent Lassacher-Busk etwas verwundert auf diese Frage. Der Tamsweger und seine Familie nehmen seit knapp einem halben Jahr an einem „Wir-essen-nur-Regionales-Experiment“ teil, das die Bezirksblätter medial begleiten, teil. Und die Hühner von der (Schwieger-)Mama - Christine...

Am Wochenmarkt direkt vom Erzeuger kaufen - das mögen die Lassacher-Busks. TAMSWEG. Hektisch geht es zu, freitags am Wochenmarkt in Tamsweg. Hektisch, obwohl wir an einem Verkaufsstand von „Slow Food Lungau“, bei Gunther Nayner (Hiasnhof in Göriach) und Edi Hötzer (Trimmingerhof in Sauerfeld bei Tamsweg), stehen. Die Nachfrage ist sehr groß. Vier Monate „Regionales“! Bei den beiden beziehen auchLasscher-Busks aus Tamsweg regelmäßig ihre Käse-Produkte. Die fünfköpfige Familie – Papa Kent, Mama...

Regionales Speiseeis gibt es! Allerdings: Zucker kommt nicht aus dem Lungau. TAMSWEG. Seit zweieinhalb Monaten ernährt sich die Familie Lassacher-Busk aus Tamsweg ausschließlich von Nahrungsmittel aus der Region Ausschließlich? Nein, sich nur auf Produkte aus dem Lungau zu beschränken ginge kaum. Zumindest würde die Lebensqualität der fünfköpfigen Familie zu sehr darunter leiden. Viele Zutaten, die im Alltag konsumiert werden gibt es im gesamten Bezirk Tamsweg nicht - beispielsweise Zucker. Und...

Lassacher-Busks bauen selber Obst und Gemüse an. Die kalte Sophie hat dem Apfelbaum zugesetzt. TAMSWEG (pjw). Vor knapp zwei Monaten startete die Familie Lassacher-Busk aus Tamsweg das Experiment, außschließlich Nahrungsmittel aus der Region zu konsumieren. „Es geht uns bislang recht gut dabei“, freut sich Mutter Christine und Familienvater Kent räumt ein: „Das eine oder andere fehlt uns natürlich. Zum Beispiel der Verzicht auf Schokolade fällt nicht leicht. Dafür greifen wir jetzt verstärkt zu...

Bei Gewürzen ist eingeschränkt, wer nur Regionales isst, doch manche Gärten bieten auch Vielfalt. TAMSWEG (pjw). So manches „Kräutlein“ hat Christine Lassacher-Busk für ihre Lieben im eigenen Garten angepflanzt. „Wir essen momentan nur Produkte aus der Region. Gewürze aus fernen Ländern, zum Beispiel Safran, Curry, australisches Steakgewürz oder Gyros-Gewürze, sind daher tabu“, erzählt Christine und ihr Mann Kent fährt fort: „Deshalb sind wir sehr froh, dass wir in unserem Garten mittlerweile...