Ernährungssuveränität

Beiträge zum Thema Ernährungssuveränität

Marlene Frauscher, Elisabeth Holzinger, Marlene Uhl

Regional - Saisonal - Phänomenal

Der wöchentliche Einkauf im Supermarkt ist schon längst zur Routine geworden. Meist braucht man nicht mehr lang zu überlegen, für welches Produkt man sich entscheidet, da man schon längst seine Lieblinge auserkoren hat. - Gut schmecken soll es, und möglichst günstig sein! Doch haben Sie sich schon einmal überlegt womit zum Beispiel ihr saftiges Rindersteak gefüttert worden ist und welche Konsequenzen dies anderswo mit sich zieht? 80 Prozent der weltweiten Sojaproduktion wird als Futter für...

  • Salzkammergut
  • Marlene Frauscher

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