Essbares

Beiträge zum Thema Essbares

Genuss-Trio für das Winzerdinner: Heimo Smolana kocht sechs Gänge "Essbares" auf, während Josef und Mathias Wenzel für die perfekte Weinbegleitung sorgen werden. | Foto: Pashkovskaya
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Ein Genuss-Trio für Kulinarik-Höhepunkte

Koch Heimo Smolana wird mit Mathias und Josef Wenzel beim Winzerdinner so richtig aufgeigen. Sechs Gänge mit Weinbegleitung – das wird den Besuchern des bereits vierten Winzerdinners in der Weinwelt Wenzel in Turnau am 10. August geboten. Und auch eine Premiere wirds geben: erstmals wird Heimo Smolana ("Essbares") in Wenzelhausen den Kochlöffel schwingen. Er betreibt in Trahütten (Bezirk Deutschlandsberg) ein kleines, feines Lokal, wo er Exklusivdinner auf Vorbestellung anbietet. "Heimo ist...

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  • Bruck an der Mur
  • Angelika Kern
Grüne Flächen und gesundes Essen aus dem eigenen Garten bietet das Gesunde Gärten-Projekt.
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"Gartln" in Schärding schlägt voll ein

"Gesunde Gärten – Essbare Gärten" schlägt alle Erwartungen – und freut sich steigender Beliebtheit. SCHÄRDING (ebd). Vor rund einem Jahr ins Leben gerufen, mausert sich das Projekt der Gesunden Gemeinde Schärding zu einem wahren "Schlager". "Bei den Gemeinschaftsgärten läuft es bestens", sagt der Arbeitskreisleiter der Gesunden Gemeinde, Günter Streicher. Bei dem am 20. April 2015 ins Leben gerufene Projekt in der Max Hirschenauer Straße, beim ehemaligen "Wassergarten" handelt es sich um neue...

  • OÖ
  • Schärding
  • David Ebner

Ein Bärendienst

Nach Alkoholkonsum Auto stehen lassen, Taxi fahren – nichts Neues. Dass man aber auch das eigene Auto zusätzlich vom Taxler nach Hause bringen lassen könne? Mit diesem Vorschlag (geäußert im Gemeinderat) wandelt „Jung“-Mandatar Franz Reisch auf unseligen Spuren von Marie Antoinette (französischer Absolutismus), die angesichts der Not der Bevölkerung sinngemäß vorschlug, „wenn das Volk kein Brot hat, soll es doch Kuchen essen“ – und er eifert wohl Fiona (Grasser, heutige High Society) nach, als...

  • Tirol
  • Kitzbühel
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