ESSEN und TRINKEN

Beiträge zum Thema ESSEN und TRINKEN

Die Gastgeber im "The Hummus Workshop", der Koch Eli Kam (2. v.l.) und Eigentümer Yuval Zederman (1. v. r.) | Foto: Michael Ellenbogen
6

Alsergrund
Im "The Hummus Workshop" dreht sich alles um die Kichererbse

Im "The Hummus Workshop" am Alsergrund dreht sich alles um die bekannte Kichererbse. Der Hummus wird dabei auf viele Arten spannend und abwechslungsreich zubereitet.  WIEN/ALSERGRUND. Eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheitsgeschichte, die Kichererbse, war schon die Ernährungsgrundlage vieler früher Hochkulturen. Die Hülsenfrucht mit hohem Eiweiß- und Proteingehalt wird heute auf allen Kontinenten angebaut. Vielerorts werden Kichererbsen zu einer Paste, einem Brei oder einer Art Püree...

  • Wien
  • Alsergrund
  • Michael Ellenbogen
Philipp Barosch vom "Nido Bistro" in der Borschkegasse 1 unweit vom Allgemeinen Krankenhaus. | Foto: Martin Jelicic
7

"Bistro Nido"
Im Alsergrunder Lokal ist die Küche keinesfalls 08/15

Das "Bistro Nido" in der Borschkegasse 1 punktet vor allem mit mediterranen Speisen. Das berühmte Martiniganserl zählt zu Philipp Baroschs Spezialitäten.  WIEN/ALSERGRUND. Der Weg zur Eröffnung seines eigenen Lokals war für den Gastronomen Philipp Barosch lang. Er arbeitete zuvor hauptsächlich in Lokalen mit österreichischer Küche, darunter auch zwei Haubenlokale. Seit Mai dieses Jahres bereichert sein Lokal die kulinarische Landschaft im Grätzl rund um das Allgemeine Krankenhaus (AKH). Im...

  • Wien
  • Alsergrund
  • Martin Jelicic
Der Weinkeller der Kuchlmasterei hat einiges zu bieten. | Foto: Kuchlmasterei
2 3

Die Kuchlmasterei: Frankreich in Wien

Französische Küche in Kombination mit österreichischer Geschichte - mit diesem neuen Konzept überzeugt das Wiener Kultrestaurant "Kuchlmasterei" unter Inhaber Vladimir Yadlovskiy. WIEDEN. Exklusiv, regional und saisonal - auf diese Kriterien legt man in der "Kuchlmasterei" besonders viel Wert. Seit vergangenem Dezember lockt das bekannte Restaurant im dritten Wiener Gemeindebezirk Liebhaber der französischen Küche mit seinem einzigartigen Angebot. "Wir wollen Gerichte anbieten, die es nicht...

  • Wien
  • Landstraße
  • Teresa Freudenthaler
Nein, danke! In Gesellschaft wird die Sucht nach Essen meist verheimlicht. | Foto: Creativa Images / Fotolia

Die Sucht nach Essen bleibt oft geheim

Dass man süchtig nach Alkohol werden kann, ist weit und breit bekannt - aber nach Essen? Hinter dem Begriff "Binge-Eating-Störung" versteckt sich eine Essstörung, bei der die Betroffenen die Kontrolle über ihr Essverhalten verlieren. Mindestens einmal pro Woche kommt es zu einem Essanfall, bei dem in kurzer Zeit große Nahrungsmengen verzehrt werden. Scham- und Schuldgefühle sind die Folge. Essstörung ist schwierig zu erkennen Viele Betroffene schleppen das Problem sehr lange mit sich herum....

  • Marie-Thérèse Fleischer
Anzeige
Hausgemachte Mehlspeisen: Nicht nur die Amerikaner dürfen sich darüber freuen. Auch in der Zieglergasse verwöhnt die Chefin ihre Gäste.
1 21

Kulinarisches: "Genuss in der Neubauschenke"

Die beliebte Wirtin, Olga (Helga) Rigler, verwöhnt ihre Gäste ab sofort wieder höchstpersönlich in der Neubauschenke. Die letzten sieben Jahre hat die Vollblutwirtin in Florida gelebt und dort einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb aufgebaut. Während dieser Zeit konnte die Gastronomin auch die Amerikaner von den Vorzügen der österreichischen Küche überzeugen. Vor allem der österreichische Strudel hatte es ihnen angetan. Doch ihr Herz gehört der Neubauschenke, weshalb sie ab sofort wieder im...

  • Wien
  • Neubau
  • Birgit Michler
Anzeige
3 6

Ein kulinarischer Sommer in Schladming und Rohrmoos

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

  • Stmk
  • Liezen
  • Tourismusverband Schladming

6.5. Family Brunch mit Zaubershow und Motto K&K

Speisen wie zu Kaiser`s Zeiten: 6.5. Family Brunch im Restaurant Strudlhof mit Zauberer Helmut unter dem Motto „K und K Brunch“ • Kinderbetreuung und Kinderprogramm mit Zauberer Helmut • Köstlichkeiten aus dem imperialen Wien auf dem Family Brunch Buffet Wie an jedem ersten Sonntag im Monat, findet am 6. Mai wieder der beliebte Family-Brunch im Restaurant im Hotel&Palais Strudlhof statt. Dieses Mal steht dieser unter dem Motto „K und K Brunch“ Das spannende und unterhaltsame Kinderprogramm mit...

  • Wien
  • Alsergrund
  • Julia Köberl
2

5.2. Faschingsbrunch mit Clown und Kostümwettbewerb im Restaurant Strudlhof

5.2. 2012: Family Brunch im Restaurant Strudlhof mit Clownauftritt und Kostümwettbewerb • 12-15 Uhr: Kinderbetreuung und Kinderprogramm mit Clownfrau Tinny • Reichhaltiges Buffet für 17,8 Euro pro Erwachsenem und 6,5 Euro pro Kind Buntes Treiben am 5.Februar im Restaurant im Hotel&Palais Strudlhof! Jeden 1. Sonntag im Monat findet hier der bei Eltern und Kindern beliebte Family Brunch statt. Am 5.2. steht dieser ganz im Zeichen des Faschings. Jedes verkleidete Kind erhält eine kleine...

  • Wien
  • Alsergrund
  • Julia Köberl

Oktoberfest im Restaurant Strudlhof

Wir setzen die Tradition fort und starten mit bayrischen Spezialitäten in den Herbst. Freuen Sie sich auf Weißbier, Würstel, Brezn , Stelze & Co zu Volksmusik in unserem Festzelt. Wann: 07.-08.10.2011, Beginn ab 18:00 Jeder/Jede in traditioneller Tracht bekommt von uns ein gratis Bier! Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Um Voranmeldung wird gebeten: 01 319 25 22 300 Eintritt frei! Wann: 07.10.2011 18:00:00 Wo: Palais Strudlhof, Pasteurgasse 1, 1090 Wien auf Karte anzeigen

  • Wien
  • Alsergrund
  • Julia Köberl

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.