ESSEN und TRINKEN

Gemischter Satz, Liptauer, Nussecco: Auch im Winter kommen Heurigen-Fans in Nussdorf auf ihre Kosten. Inmitten des besten Wiener Weinbaugebiets liegt das Heurigen-Original Kierlinger. Bereits seit 1787 besteht er im alten Winzerhaus in der Kahlenberger Straße 20 und wird in siebenter Generation geführt. Man hat das Gefühl, hier sei die Zeit stehengeblieben: dicke Mauern, kleine Fenster und niedrige Türen. Die reichlich gefüllte Vitrine des Kierlingers ist fast schon ein bebildertes Lexikon...

Im Café Nemeth in Sievering sind Raucher wie Nichtraucher herzlich willkommen. Wenn jetzt im Winter die Temperaturen wieder unter den Gefrierpunkt sinken, stärkt ein Spaziergang an der frischen Luft Körper und Geist. Aber weil nur Essen und Trinken Leib und Seele zusammenhält, liegt eine Einkehr nahe. Was wäre also nach einer winterlichen Promenade besser, als sich bei einem heißen Kaffee zu stärken? In der Görgengasse 23a gelegen, eröffnete Anfang des Jahres das Café Nemeth. Es wurde als eines...

Am Sieveringer Weihnachtsmarkt wird seit Jahren für jene Geld gesammelt, die es am nötigsten brauchen. Zugunsten hilfsbedürftiger Menschen fand auch heuer wieder der Sieveringer Weihnachtsmarkt statt. Bereits zum zehnten Mal durften die Organisatoren Gregor Lautner von der Bäckerei Wannenmacher und Thomas Mader, Obmann der Döblinger Volkshilfe, mehrere hundert Gäste begrüßen. Der Grundgedanke hinter dem karitativen Weihnachtsmarkt: Jedes einzelne Standl hilft mit Geld-Sammel-Aktionen Menschen,...

Die Vinothek des Döblinger Weinhändlers feierte ihr einjähriges Bestehen – mit ungarischen Gästen. Die Vinothek WeinCult auf der Döblinger Hauptstraße 31 konnte im Rahmen eines weiteren Weinverkostungsabends wieder zahlreiche Gäste begrüßen. Dabei wurde diesmal eine kleine Perle aus Ungarn präsentiert – das Weingut Petrányi, welches als Familienbetrieb auf 3,5 Hektar großartige Weine anbaut. Es konnten mehrere Weißweine, ein Rosé sowie zwei Rotweine der Winzerfamilie verkostet werden. Als...

Im Herbst ist im Döblinger Beisl kulinarische Hochsaison. Zahlreiche Schmankerl stehen auf der Karte. Noch bis Ende Oktober sind im Eckbeisl in der Gatterburggasse 4, gleich ums Eck von der Bezirkvorstehung, „Steirische Wochen“ angesagt. Unter anderem stehen dabei Kürbiscremesuppe, Käferbohnensuppe oder Schafkäs-Gugelhupf zur Auswahl. Es gibt aber auch weststeirischen Wildschweinbraten in Kümmelsaftl, gebackenes Rehschnitzel in Kürbispanade und zum Nachtisch gebackene Apfelringe mit Zimt,...

Französische Küche in Kombination mit österreichischer Geschichte - mit diesem neuen Konzept überzeugt das Wiener Kultrestaurant "Kuchlmasterei" unter Inhaber Vladimir Yadlovskiy. WIEDEN. Exklusiv, regional und saisonal - auf diese Kriterien legt man in der "Kuchlmasterei" besonders viel Wert. Seit vergangenem Dezember lockt das bekannte Restaurant im dritten Wiener Gemeindebezirk Liebhaber der französischen Küche mit seinem einzigartigen Angebot. "Wir wollen Gerichte anbieten, die es nicht...

Gerade in den lauen Sommernächten ist es im Gastgarten beim Kierlinger besonders schön. Das alte Winzerhaus im unteren Teil der Kahlenberger Straße wird in der mittlerweile siebenten Generation geführt. In dem urigen, von Weinreben gesäumten Innenhof hat man das Gefühl, dass die Zeit stehengeblieben ist: Dicke Mauern, kleine Fenster und niedrige Türen lassen einen die Hektik des Alltags rasch vergessen. Aber auch weintechnisch kommt man beim Kierlinger voll auf seine Kosten. Die gekelterten...

Dass man süchtig nach Alkohol werden kann, ist weit und breit bekannt - aber nach Essen? Hinter dem Begriff "Binge-Eating-Störung" versteckt sich eine Essstörung, bei der die Betroffenen die Kontrolle über ihr Essverhalten verlieren. Mindestens einmal pro Woche kommt es zu einem Essanfall, bei dem in kurzer Zeit große Nahrungsmengen verzehrt werden. Scham- und Schuldgefühle sind die Folge. Essstörung ist schwierig zu erkennen Viele Betroffene schleppen das Problem sehr lange mit sich herum....

Die beliebte Wirtin, Olga (Helga) Rigler, verwöhnt ihre Gäste ab sofort wieder höchstpersönlich in der Neubauschenke. Die letzten sieben Jahre hat die Vollblutwirtin in Florida gelebt und dort einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb aufgebaut. Während dieser Zeit konnte die Gastronomin auch die Amerikaner von den Vorzügen der österreichischen Küche überzeugen. Vor allem der österreichische Strudel hatte es ihnen angetan. Doch ihr Herz gehört der Neubauschenke, weshalb sie ab sofort wieder im...

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

Von 25. Februar bis 8. März 2014 – Eröffnung mit köstlichen Schmankalan und Kärntner Musik Die Kärntner Küche hält bekanntlich feinste Schmankerl bereit: Nudeln mit pikanten Füllungen, Ritschert, Sasaka, Nockschinken, Kärntner Maischalan, Laxn, Kletzennudeln mit Zimt und Zucker und vieles mehr. Für solche Kärntner Spezialitäten muss man nicht extra in Österreichs Süden reisen. Ab 25. Februar 2014 kann man beim Pfarrwirt in Wien Heiligenstadt (www.pfarrplatz.at) zehn Tage lang die köstlichsten...

Speisen wie zu Kaiser`s Zeiten: 6.5. Family Brunch im Restaurant Strudlhof mit Zauberer Helmut unter dem Motto „K und K Brunch“ • Kinderbetreuung und Kinderprogramm mit Zauberer Helmut • Köstlichkeiten aus dem imperialen Wien auf dem Family Brunch Buffet Wie an jedem ersten Sonntag im Monat, findet am 6. Mai wieder der beliebte Family-Brunch im Restaurant im Hotel&Palais Strudlhof statt. Dieses Mal steht dieser unter dem Motto „K und K Brunch“ Das spannende und unterhaltsame Kinderprogramm mit...

5.2. 2012: Family Brunch im Restaurant Strudlhof mit Clownauftritt und Kostümwettbewerb • 12-15 Uhr: Kinderbetreuung und Kinderprogramm mit Clownfrau Tinny • Reichhaltiges Buffet für 17,8 Euro pro Erwachsenem und 6,5 Euro pro Kind Buntes Treiben am 5.Februar im Restaurant im Hotel&Palais Strudlhof! Jeden 1. Sonntag im Monat findet hier der bei Eltern und Kindern beliebte Family Brunch statt. Am 5.2. steht dieser ganz im Zeichen des Faschings. Jedes verkleidete Kind erhält eine kleine...

Wir setzen die Tradition fort und starten mit bayrischen Spezialitäten in den Herbst. Freuen Sie sich auf Weißbier, Würstel, Brezn , Stelze & Co zu Volksmusik in unserem Festzelt. Wann: 07.-08.10.2011, Beginn ab 18:00 Jeder/Jede in traditioneller Tracht bekommt von uns ein gratis Bier! Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Um Voranmeldung wird gebeten: 01 319 25 22 300 Eintritt frei! Wann: 07.10.2011 18:00:00 Wo: Palais Strudlhof, Pasteurgasse 1, 1090 Wien auf Karte anzeigen